Tin tức

Thứ 4, 20/09/2017

CÁC BÀI ĐÃ ĐƯA
Chè sen- tinh túy ẩm thực Hà Nội

Chè sen- tinh túy ẩm thực Hà Nội

18/08/2017 14:51 GMT+7

Hè là mùa mang đến nhiều sắc hoa nhất cho Hà Nội. Và cùng với mùa sen nở trong nắng hè thì ẩm thực của người Hà Nội không thể thiếu món chè sen với vị thơm ngọt thanh mang đặc trưng riêng.
Chi tiết...
Bánh giò Hà Nội

Bánh giò Hà Nội

25/07/2017 16:44 GMT+7

Tương tự như phở, người Hà Nội có thể ăn bánh giò vào mọi thời điểm trong ngày mà không thấy chán. Một buổi sáng có thể bắt đầu bằng một đĩa bánh giò góc phố thật nhanh gọn. Giữa ca chiều cũng vậy, một đĩa bánh giò sẽ như bữa phụ làm dịu ngay cơn đói.
Chi tiết...
Cá bống kho nghệ

Cá bống kho nghệ

10/07/2017 15:37 GMT+7

Là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt, cá bống được xem là món ăn bắt nguồn từ thôn dã của nền văn minh lúa nước với những xóm làng bao quanh bởi sông suối. Do tính sẵn có của loại cá đồng này, có đến hàng chục cách chế biến khác nhau, trong đó cá bống kho nghệ được xem là một trong trong những cách nấu truyền thống và phổ biến nhất.
Chi tiết...
Chuối đậu om

Chuối đậu om

29/06/2017 08:13 GMT+7

Được xem là một trong những món ăn mang đậm phong vị thôn quê đồng bằng Bắc Bộ, chuối đậu om gắn liền với những nguyên liệu “cây nhà lá vườn” gần gũi và là nỗi nhớ của mỗi người con xa quê. Đây cũng được coi là phiên bản chay của ốc om chuối đậu, món ăn truyền thống của cư dân châu thổ sông Hồng.
Chi tiết...
Tôm xóc muối Tây Ninh

Tôm xóc muối Tây Ninh

04/05/2017 15:50 GMT+7

Mặn mà, cay cay, giòn tan hòa quyện cùng hương biển khơi nồng nàn đánh thức vị giác là những gì thực khách cảm nhận đươc mỗi khi thưởng thức món Tôm xóc muối Tây Ninh.
Chi tiết...
Gỏi cuốn Sài Gòn: Ẩm thực là không biên giới

Gỏi cuốn Sài Gòn: Ẩm thực là không biên giới

27/04/2017 11:09 GMT+7

Gỏi cuốn Sài Gòn - món ăn phổ biến ở thành phố Hồ Chí Minh và Nam Bộ với độ thơm ngon, bổ dưỡng, bắt mắt giờ đây đã phổ biến ở khắp các vùng miền của Tổ quốc. Đến thăm Tp. Hồ Chí Minh, thực khách có thể thưởng thức gỏi cuốn từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân và cả các gánh hàng rong.
Chi tiết...
Hương vị miền Trung trong dắt xúc bánh đa

Hương vị miền Trung trong “dắt xúc bánh đa”

10/04/2017 11:15 GMT+7

Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản của nhiều vùng quê miền Trung. Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế biến.
Chi tiết...