Bức ảnh “Việc trồng lúa ở Lombardy có liên quan đến các nhân vật lịch sử vĩ đại trong quá khứ như Leonardo Vinci”trưng bày tại triển lãm.

Gạo là thành phần chính của các món ăn truyền thống khác nhau của Việt Nam và Italia, từ Risotto (Italia) đến bánh chưng, cơm, bún, phở (Việt Nam). Đại sứ Italia Marco della Seta chia sẻ: Khi ông đến Việt Nam làm việc, cứ đi ra khỏi thành phố hay Thủ đô là ông bắt gặp những cánh đồng lúa của Việt Nam thẳng cánh cò bay, hình ảnh người nông dân với hạt gạo, bát cơm luôn để lại trong ông những cảm xúc bồi hồi. Ý tưởng triển lãm này ông thực hiện nhân chuyến thăm của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Italia với một mong muốn hợp tác và giới thiệu đến Việt Nam ngành nông nghiệp lúa nước Italia. Italia là quốc gia có diện tích trồng lúa lớn nhất Châu Âu. Việt Nam cũng là quốc gia xuất khẩu gạo lớn hàng đầu trong khu vực Châu Á. Từ điểm chung này cũng sẽ có những khám phá mới tương đồng về con người, trồng lúa đến món ăn một cách đa dạng.

Triển lãm “Vẻ đẹp nông nghiệp lúa nước” mang đến cho công chúng kiến thức về lịch sử canh tác lúa gạo đến các dòng lúa mới trong tương lai. Hàng năm, ở Ý, mọi người có thể chiêm ngưỡng “biển ca rô”, là cảnh quan của những cánh đồng lúa uốn lượn qua các khu vực trồng lúa lớn, làm nổi bật mối liên hệ giữa việc trồng lúa và bảo vệ môi trường. Còn ở Việt Nam là tuyệt tác ruộng bậc thang, vựa lúa cánh đồng năm tấn của Thái Bình, cánh đồng mẫu lớn Đồng Tháp Mười, ở khắp các tỉnh thành Việt Nam đều có diện tích trồng lúa.

 Triển lãm cũng trình chiếu video một câu chuyện sinh động để công chúng hiểu về lịch sử lúa nước Italia đã có từ cách đây hơn 500 năm, những loại gạo Italia với bản sắc và chất lượng không thể nhầm lẫn và điểm chung với Việt Nam là hình ảnh những nông dân trên cánh đồng lúa. Những bức ảnh tại triển lãm đa dạng chủ đề, trong đó có một số bức ảnh là những bản vẽ từ thế kỷ 18 cho thấy bốn mùa của cánh đồng lúa Italia, ngoài ra là ảnh nông dân với niềm vui thu hoạch lúa đặc biệt hình ảnh về sự phát triển lúa nước gắn với khoa học kỹ thuật. Ở Italia có Cơ quan lúa gạo quốc gia với Trung tâm nghiên cứu lúa gạo nhằm mục đích phát triển các kỹ thuật nông học hiện đại nhất để đảm bảo tính bền vững trong canh tác lúa.