Cofidec được thành lập tháng 7/1987 với tiền thân là Công ty Liên doanh Thủy hải sản Duyên hải. Thời kỳ đầu, Công ty hoạt động trên hai lĩnh vực chính là xuất nhập khẩu và nuôi trồng thủy sản. Từ năm 1993 đến nay, Cofidec chuyển đổi cơ chế hoạt động trở thành doanh nghiệp với 100% vốn nhà nước, trực thuộc Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (Satra group). Ngoài các thị trường xuất khẩu, Cofidec còn đẩy mạnh phân phối sản phẩm ở thị trường nội địa thông qua hệ thống các cửa hàng, siêu thị lớn như: Siêu BigC Việt Nam, Siêu thị Maximark, Chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện lợi Satrafoods, Trung tâm Thương mại AEON Việt Nam,…
Gần đây, Cofidec đã mở rộng thêm sang lĩnh vực kinh doanh các mặt hàng nông sản như: mặt hàng cà tím chế biến theo phương thức nướng, luộc, nhồi tôm, tẩm bột; mặt hàng đậu bắp luộc, đông lạnh, tẩm bột, nhồi tôm...
Được sự hỗ trợ từ Satra, Cofidec đã liên hệ thường xuyên với các tỉnh, thành nhằm tập trung phát triển liên kết với nông dân và địa phương tạo vùng nguyên liệu ổn định cho sản xuất chế biến và xuất khẩu.
 Cofidec là doanh nghiệp có thế mạnh trong lĩnh vực xuất khẩu mặt hàng thủy sản đông lạnh, với nhều mặt hàng đã có mặt tại các thị trường lớn trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, châu Âu...  Quy trình chế biến nguyên liệu tôm tại nhà máy chế biến của Cofidec.  Nguyên liệu tôm tươi bóc vỏ đảm bảo chất lượng được dùng để chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau.  Quy trình sơ chế sản phẩm tôm lăn bột xuất khẩu.  Việc chế biến được tính toán, cân đo cẩn thận nhằm đảm bảo yêu cầu chất lượng của khách hàng.  Sau khi sơ chế, sản phẩm tôm lăn bột được chuyển sang quy trình hấp tiệt trùng.  Sau đó được đóng gói hoàn thiện trên dây chuyền khép kín.  Sản phẩm tôm tẩm bột xuất khẩu sang Hàn Quốc có bao bì đóng gói thể hiện bằng tiếng Hàn Quốc.  Nhờ được sản xuất bằng nguồn nguyên liệu đảm bảo và công nghệ hiện đại nên sản phẩm của Cofidec luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon và hợp vệ sinh.  Ngoài thị trường xuất khẩu, Cofidec còn mở rộng thêm hệ thống phân phối ở nội địa thông qua các siêu thị và trung tâm thương mại lớn trên cả nước. |
Các vùng nguyên liệu của Cofidec trải dài trên các địa phương như: thu mua tôm ở các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Bà Rịa - Vũng Tàu, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu; liên kết với các hộ dân trồng cà tím tại Lâm Đồng, Đồng Nai, Bình Phước, Tây Ninh, Đắk Nông; trồng xoài ở Đồng Tháp; trồng đậu bắp ở Bình Dương, Long An, An Giang…
|
Công ty Phát triển Kinh tế Duyên Hải (Cofidec)
- 177 Đường Đinh Tiên Hoàng, Phường Đakao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
- ĐT: (84.8) 37174305 - (84.8) 37174730 - Fax : (84.8) 37174305 - Email: imex@cofidec.com.vn - Website: http://www.cofidec.com.vn |
Trong quá trình liên kết với các hộ nông dân, Cofidec bố trí kỹ sư nông nghiệp đến tận các vùng nguyên liệu để hướng dẫn, hỗ trợ nông dân từ các khâu sản xuất đến việc cam kết thu mua toàn bộ nông sản sau thu hoạch với mức giá ổn định. Cùng với đó, Cofidec cũng thành lập Phòng quản lý chất lượng để luôn bảo đảm nguồn nguyên liệu tốt và an toàn.
Cofidec không ngừng cải tạo và nâng cấp trang thiết bị nhà xưởng, xây dựng nhà máy sơ chế nguyên liệu nông sản, đầu tư xây dựng nhà máy chế biến nông - thủy sản xuất khẩu. Đồng thời, Cofidec còn chủ động mua sắm máy móc thiết bị mới như: máy cắt sợi, máy hấp, máy cấp đông hiện đại bằng ni-tơ, lắp đặt băng chuyền cấp đông IQF… để có thể vận hành hết công suất, đáp ứng kịp thời yêu cầu đơn hàng của các khách hàng truyền thống và khách hàng mới.
Ngoài các kênh phân phối tại các thị trường truyền thống đang ngày càng phát triển, Cofidec còn thông qua sự hỗ trợ của các Văn phòng đại diện Satra tại nước ngoài để tiếp tục mở rộng các thị trường mới nên nhiều sản phẩm mới như: chả giò, ớt ngọt đông lạnh... được xuất sang thị trường Nhật Bản, Hồng Kông (Trung Quốc), Canada… Năm 2013, Cofidec đã có một bước tiến mới trong việc xúc tiến hợp tác trực tiếp với hệ thống siêu thị tại Nhật Bản, nhờ đó mà năm 2014 mặc dù nền kinh tế thế giới gặp nhiều khó khăn nhưng doanh thu của đơn vị vẫn tăng trưởng, đạt kết quả khá với mức 18 triệu USD./.
Bài: Nguyễn Vũ Thành Đạt - Ảnh: Đặng Kim Phương
