Elaboraciones típicas de la fiesta del Tet en el norte de Vietnam
Las ofrendas típicas de la fiesta del Tet en el norte siguen siendo muy delicados y sofisticados, asegurando la armonía entre la forma y la calidad del plato.
Elaboraciones típicas de la fiesta del Tet en el norte de Vietnam
Durante los días del Tet (Año Nuevo Lunar), cuando el aliento de la primavera se extiende por todas las regiones, el banh hoi Phu Long (un pastel de fideos de arroz hilvanados), aparece como aparece como una expresión culinaria sencilla pero profunda de la tierra de Ham Thang, portadora de historias sobre los antiguos pobladores, los oficios tradicionales y un particular espíritu primaveral.
