22/07/2018 16:15 GMT+7 Email Print Like 0

Comida rápida, una esencia de la culinaria vietnamita

Para cada vietnamita, los bocadillos locales son un recuerdo de la infancia que conserva toda su vida. Con el deseo de preservar la quintaesencia de la culinaria vietnamita, Khoaikhau.vn ofrece los picoteos de diferentes partes del país. 
Fundada en abril de 2013 bajo el lema empresarial de "Comida ligera limpia", Khoaikhau.vn  tiene un sistema completo desde la cocina hasta la entrega, y se ha convertido en una marca popular de numerosas oficinas, familias y visitantes extranjeros.

El director Ngo Thanh Son compartió que pasó diez años estudiando y probando diferentes recetas de los platos populares antes de lanzar la marca Khoaikhau.vn, que ofrece miles de deliciosos bocadillos elaborados de manera exclusivamente vietnamita.

Los aperitivos son preparados por jóvenes amantes de la culinaria del país con la aspiración de preservarla.

Khoaikhau.vn fue seleccionada como impresionante modelo de empresa de emprendimiento de los jóvenes vietnamitas y entró a la lista de  los 10 mejores startups en 2017./.


Bolas dulces de arroz glutinoso frito.


 Bolas del taro.


 Sabrosas bolas de arroz glutinoso frito.


 Patitas de pollo fritas con sal.


 Patitas de pollo con ají y caña santa en vinagre.  


 Rollitos de cerdo fermentados fritos.


 Caracol cocido.


Nem lui o rollitos de carne asada.


 Che o sopa dulce. 

 
Por Bich Van - Fotos: Thanh Giang