Économie

Le Vietnam fermement engagé dans l'apiculture high-tech

Le Centre d’études sur les abeilles et d’apiculture tropicale, relevant de l’Institut d’agronomie du Vietnam, a été le premier établissement du Vietnam appliquant avec succès le modèle d’apiculture 4.0 qui connaît une haute rentabilité économique et transmet des technologies d’élevage aux foyers d’éleveurs au Vietnam.

 

Actuellement, le Vietnam est le 6e exportateur mondial de miel et le 1er sur le marché américain.  Les potentialités de la filière apicole nationale sont abondantes. Le centre,  premier du secteur, se spécialise dans la production de produits à base de  miel de qualité pour le marché domestique et  l’exportation.

Le centre est niché dans un jardin de longaniers. A la saison de floraison, des centaines de ruches se côtoient. Le bourdonnement des  abeilles crée une atmosphère paisible au sein de l’Institut d’agronomie du Vietnam.


Le Centre d’études sur les abeilles et d’apiculture tropicale est le premier établissement du Vietnam menant des recherches sur l’apiculture
Pham Hông Thai, directeur du centre, examine la qualité d'un essaim
Examen de la qualité d’un essaim  produisant du miel
Pham Hong Thai, directeur du Centre d’études sur les abeilles et d’apiculture tropicale, apprend à des étudiants à tirer du miel de la ruche

Créé en 2006, ce centre a réussi à faire se reproduire des abeilles reines in vitro, a fourni des centaines d’abeilles reines pour la reproduction et des milliers d’essaims aux apiculteurs vietnamiens. Ce modèle a fait résonner le prestige du secteur  apicole du Vietnam au-delà des frontières. Ainsi le centre accueille des stagiaires, des experts, des apiculteurs venus des Etats-Unis, de République de Corée, du Japon, du Bélarus… 

 "Suivant de près les tendances de l’apiculture internationale, le centre a inséré des techniques d’apiculture mondiales dans sa production, contribuant à améliorer la qualité du miel, s’orientant vers une apiculture de haute qualité et durable", selon le docteur Pham Hong Thai, directeur du centre.

Le centre initie chaque année plus de 3.000 apiculteurs aux dernières avancées techniques et technologiques mondiales. De 2020 à 2022, le centre a aidé les provinces de Son La et Nghe An à construire sept modèles d’apiculture aux normes VietGAP avec un total de 715 essaims, d’un coût total de 3,5 milliards de dongs.

Fertilisation artificielle in vitro pour multiplier des abeilles reines au Centre d’études sur les abeilles et d’apiculture tropicale
La fertilisation artificielle in vitro pour multiplier des abeilles reines contribue à fornir des centaines d’abeilles reines aux apiculteurs vietnamiens
Supervision des essaims d’abeilles du centre d’études sur les abeilles et d’apiculture tropicale via la technologie d’Internet IoT
Des produits de miel de qualité du Centre d’études sur les abeilles et d’apiculture tropicale

Il donne des cours portant sur l’application des technologies 4.0 dans l’apiculture, des timbres électroniques définissant l’origine, la protection et l’amélioration de la marque commerciale du miel vietnamien.

Le centre d’études sur les abeilles et d’apiculture tropicale récolte chaque saison 30 tonnes de miel et lance sur le marché domestique de nombreux produits tels que gelée royale, capsules de gelée royale, pollen…./.

 

Texte et photos : Viet Cuong. Traduction : Diêu Vân

HONECO ou le miel vietnamien dexcellence

HONECO ou le miel vietnamien d'excellence

En une vingtaine d’années de développement de l’apiculture au Vietnam, la société par actions des abeilles Tam Dao (HONECO) a exporté ses produits pharmaceutiques à base de miel « Made in Vietnam » vers plusieurs pays dans le monde. Le parcours de HONECO de faire figurer le miel vietnamien sur la carte des meilleurs miels du monde a commencé avec le message « Être délicat avec la nature ». 

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