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La confection des galettes de riz Thô Ha, un patrimoine culturel immatériel vietnamien

La confection des galettes de riz Thô Ha, un patrimoine culturel immatériel vietnamien

Le village de Thô Ha, commune de Vân Ha, district de Viet Yên, province de Bac Giang (Nord) est réputé depuis longtemps pour sa fabrication des galettes de riz. Ce lieu, considéré comme le « pays » de galettes de riz qui fait partie du cachet culturel vietnamien, a été reconnu en 2019 par le ministère de la Culture, du Sport et du Tourisme comme un patrimoine culturel immatériel national 

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