11/08/2020 15:46 GMT+7 Email Print Like 0

La cooperativa Sinh Duoc y las plantas medicinales

Al visitar la comuna de Gia Sinh, distrito de Gia Vien (Ninh Binh), se encuentran muchas plantas medicinales aborígenes que crecen profusamente a lo largo de caminos, callejones y jardines de las aldeas. Con creatividad e inteligencia, se fundó la cooperativa Sinh Duoc con el fin de elaborar productos para el cuidado de la salud y desarrollar un área de medicina local. 
Sinh Duoc es un antiguo pueblo ubicado al pie de la montaña Bai Dinh. Allí crecen naturalmente numerosas plantas medicinales valiosas. Según los aldeanos, fue el maestro zen Nguyen Minh Khong (1073-1141) quien descubrió esta zona, cuando buscaba medicamentos para curar al rey Ly Than Tong. Llamó a este lugar Sinh Duoc, que significa “lugar donde crecen plantas medicinales”. La cooperativa Sinh Duoc fue establecida en 2014 por la colaboración y el entusiasmo de los agricultores de la región, con el deseo de utilizar las plantas medicinales para crear productos de cuidado de la salud para la comunidad de acuerdo con la experiencia tradicional.

Vu Phuong, un veterano en la comuna de Gia Sinh, miembro fundador de la cooperativa, explicó que al establecerse, solo había siete miembros con un capital de 200 millones de dongs y se elaboraban dos productos: sal de hierbas medicinales para baño de pies y champú esencial. En 2015, el señor Vu Trung Duc, exestudiante de la Facultad de Química Farmacéutica de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi, regresó a su tierra natal para trabajar y convertir la cooperativa en un complejo de productos herbales de conjunto con el ecoturismo. 


El área de hierbas medicinales de la cooperativa Sinh Duoc, de seis hectáreas, se encuentra al pie de la montaña Hoang Thanh,
comuna de Gia Sinh, distrito de Gia Vien, provincia de Ninh Binh



 Los agricultores recolectan la menta para producir jabón de hierbas.


 Vu Phuong conversa con un miembro de la cooperativa sobre las nuevas plantas medicinales cultivadas en el área.


 Cuidado de las plántulas en la zona de plantas medicinales.


 Recolección de plantas medicinales.


 Las hierbas se secan en el horno para garantizar la mejor esterilización.


Corte de las barras de jabón de hierbas en trozos pequeños.


 Todos los productos de jabón de hierbas medicinales de la cooperativa Sinh Duoc están sellados y envasados.


 La cooperativa Sinh Duoc ha creado empleos para cientos de trabajadores locales.

La entidad tiene cerca de 40 empleados y dos talleres de artesanía, con un campo medicinal de seis hectáreas ubicado al pie de la montaña Hoang Thanh, y cinco de área de servicio de ecoturismo para experimentar productos herbales. Esta es la única cooperativa en Ninh Binh que aplica al 100 % las facturas electrónicas a partir de 2017 y los códigos QR para los productos de jabón de hierbas. Los compuestos herbales tradicionales de Sinh Duoc, entre ellos jabón, líquido antibacterial, sal de hierbas, aceite esencial de baño y otros para el cuidado del cabello y la piel son hechos a mano con plantas nativas, como kim ngân (Pachira Aquatica), tầm bóp (Physalis angulata L.), cúc tần (Pluchea indica), hoắc hương (Pogostemon cablin (Blanco)), sả (lemongrass), sài đất (Wedelia chinensis) y tía tô (Perilla frutescens).

En el área de hierbas medicinales, ahora se cultivan otras, como hoa kim ngân (Pachira Aquatica), trầu không (Piper betle) y hương nhu (Ocimum tenuiflorum). Todos los días los miembros cuidan y recogen las materias primas para llevarlas al taller y luego procesarlas. Con diversas etapas hechas manualmente, Sinh Duoc ha producido 16 tipos de productos. Los jabones tienen diversos aromas, como miel, pepino amargo, bồ kết (Gleditsia), menta, moringa, hierba de limón y perilla. Las ventas minoristas han superado los mil millones de dongs mensualmente y están creciendo fuertemente.



























Productos de la cooperativa Sinh Duoc.

Según Vu Trung Duc, presidente de la junta directiva de la cooperativa, la entidad tiene la ventaja de utilizar los recursos humanos y el conocimiento de las hierbas medicinales indígenas para crear la marca Medicina Herbal Natural. Cada miembro de Sinh Duoc es una guía en su propio jardín. El modelo de producción de Sinh Duoc ha inspirado a varias cooperativas recién establecidas: de turismo, de artículos de brocado, de turismo y materiales farmacéuticos, y dos medicinales, en Ninh Binh, Lao Cai y Quang Tri, las cuales han sido creadas y son operadas por pobladores de minorías étnicas. Además, se han establecido cinco cooperativas de materiales medicinales en Ninh Binh, Nghe An, Quang Binh, Ha Tinh y Quang Tri.

En la estrategia de desarrollo hasta 2022, la cooperativa Sinh Duoc perfeccionará el ecosistema para desarrollar el sistema de producción en conjunto con el turismo, creando un destino de la marca local de hierbas medicinales.
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Por Tran Van - Fotos: Thanh Giang y Cong Dat