Situé à environ dix km de la ville de Biên Hoà, l’îlot de Tân Triêu (commune de Tan Binh, district de Vinh Cuu, province de Dông Nai) est spécialisé dans la culture des pamplemoussiers, dont ceux de la variété Tân Triêu qui est devenu un label réputé dans toute la région Sud.
Autrefois, la région de Tân Triêu cultivait du bétel. En 1869, un curé de l’église locale rapporta du Brésil deux plants de pamplemoussiers. Ils donnèrent des fruits très sucrés. Depuis, les pamplemoussiers sont cultivés sur une grande superficie.
En 2006, le Département de la propriété intellectuelle du ministère des Sciences et Technologies a distribué le certificat d’origine géographique aux pamplemousses de Tân Triêu. Il contribue à valoriser cette marque commerciale et rend plus compétitif ce fruit sur le marché national et à l’étranger.
En outre, une coopérative agricole et de services a été créée pour apprendre aux paysans à appliquer les avancées technoscientifiques aux normes GAP (Good Agricultural Practices), ce qui assure de bons rendements.
En 2006, le Département de la propriété intellectuelle du ministère des Sciences et Technologies a distribué le certificat d’origine géographique aux pamplemousses de Tân Triêu. Il contribue à valoriser cette marque commerciale et rend plus compétitif ce fruit sur le marché national et à l’étranger.
En outre, une coopérative agricole et de services a été créée pour apprendre aux paysans à appliquer les avancées technoscientifiques aux normes GAP (Good Agricultural Practices), ce qui assure de bons rendements.
 La pamplemousse de Tân Triêu est une spécialité réputée dans toute la région Sud  Des variétés de pamplemoussier typiques de l’îlot de Tân Triêu  Un réseau d’arrosage automatique  Récolte des pamplemousses de Tân Triêu  Un pamplemoussier de Tân Triêu chargé de fruits  Un timbre à l’effigie du pamplemousse de Tân Triêu  Le pamplemousse de Tân Triêu est connu dans le pays comme à l’étranger  Les pamplemoussiers de Tân Triêu sont cultivés selon les normes Gap  La chair de la pamplemousse de Tân Triêu est sucrée et succulente  Visiteurs dans un verger de pamplemoussiers  Pyramide de pamplemousses dans un verger du district de Vinh Cuu |
| Dans la province de Dông Nai, les pamplemoussiers de Tân Triêu sont cultivés sur des milliers d’ha, notamment dans les communes de Hoa Binh, Tân Binh, Binh Loi, Thiên Tân, Tân An du district de Vinh Cuu. |
Outre sa haute valeur économique, le pamplemousse de Tân Triêu a un fort attrait touristique. Les vergers accueillent en effet chaque année des milliers de touristes qui viennent déguster des plats à base de pamplemousse: salade, alcool, compote, jus, fruits confis, poulet grillé... La salade de pamplemousse est un plat typique de Tân Triêu. Elle comprend des cacahouètes, des crevettes, de la viande de porc, des rhizomes de lotus, des carottes... Elle est servie avec des crêpes aux crevettes, des galettes soufflées.
Le « village écologique de pamplemoussiers de Tân Triêu » de M. Nam Hue est très couru. Un concept qui marche, et qui devrait donc faire des émules.
Pour les touristes de passage, déguster une salade de pamplemousse à l’ombre d’un pamplemoussier chargé de fruits est un souvenir inoubliable./.
Texte : Nguyen Vu Thanh Dat – Photos : Thông Hai
