Les oranges à peau rugueuse de Tam Binh sont renommées au Vietnam. Le fruit peut être facilement reconnu par sa peau épaisse, qui est généralement vert clair et jaune, sucrée et fraîche.
Tam Binh est doté par la nature d'eau douce toute l'année et des alluvions fertiles de la rivière Mang. Le district a 5.986 ha d'alluvions et 7488 ha de sol alcalin, condition favorable pour la culture des arbres fruitiers, en particulier des orangers. Par conséquent, le district a créé un espace spécialisé dans les orangers nobles, avec une superficie totale de 3000 ha. Chaque année, il produit 20.000-30.000 tonnes d’oranges à peau rugueuse.
En 2009, l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) a investi dans un projet pour développer à titre expérimental les orangers sur une superficie totale de 20.2ha dans les communes de Binh Ninh et Hai Tu. Le capital pour préparer le terrain, acheter des plants, des pesticides et acquérir les techniques de plantation a été apporté par des APD du Japon.
En 2009, l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) a investi dans un projet pour développer à titre expérimental les orangers sur une superficie totale de 20.2ha dans les communes de Binh Ninh et Hai Tu. Le capital pour préparer le terrain, acheter des plants, des pesticides et acquérir les techniques de plantation a été apporté par des APD du Japon.
 Un agriculteur de Tam Binh prend soin de son verger exploité selon dans le modèle et les techniques du projet de la JICA (Japon).  Traitement des orangers à Tam Binh.  Un oranger chargé de fruits.  Nguyen Van Be Ba récolte des oranges.  Des jeunes oranges à peau rugueuse.  Les oranges à peau rugueuse de Tam Binh ont une chair jaune et un goût sucré.  Ces oranges sont achetées par les commerçants, puis sélectionnées, classées et emballées avant d'être vendues.  Les oranges sont placées dans des boîtes en bois avec soin pour éviter les dégâts pendant le transport. |
Après quatre années de mise en œuvre du projet, les agriculteurs ont fait deux récoltes d'oranges à peau rugueuse, vendues 18.000-28.000 VND/kg. Ce modèle a été étendu dans d'autres localités. Nguyen Van Be Ba, 58 ans, de la commune de Binh Ninh, a fait savoir que sa famille a gagné environ 80 millions de dôngs à la deuxième récolte.
Tam Binh a environ 20 fermiers vendant des oranges à peau rugueuse. Parmi eux, Chin Tai est le premier à vendre ces oranges à Hanoi et dans les provinces du Nord, avec des dizaines de tonnes par jour pendant la récolte. Pham Thi Lieu fournit Hô Chi Minh-Ville, Da Nang et Nha Trang…
Selon Le Van Chien, chef adjoint de l’Office de l'Agriculture et du Développement rural de Tam Binh, le quartier a encouragé les fermiers à accroître la superficie d'orangers pour atteindre 2000 ha en 2015 et, en coordination avec l'Institut de recherche horticole du Sud, produire de nouvelles variétés d'oranges à peau rugueuse de haute qualité pour l'exportation.
Avec sa qualité, l'orange de Tam Binh a été classée 50e dans la liste des produits agricoles nationaux./.
Texte : Dô Van - Photos: Nguyên Luân
