Sur une superficie de 6 ha, Delco Farm applique les technologies dans la totalité de sa production de légumes et autres produits agricoles bio. Tout, que ce soit l’architecture, la construction, l’installation d’équipements ou le développement du logiciel de supervision, le contrôle automatique ont été réalisés par les ingénieurs de Delco Farm assistés de partenaires vietnamiens. Cela réduit les dépenses, permet d’appliquer rapidement ce modèle agricole et de l’élargir facilement.
Engagé dans l’agriculture bio, Delco Farm coopère avec des sociétés technologiques vietnamiennes. Selon Lê Khanh Manh, directeur général, « l’application des technologies permet de réduire de 25% les dépenses, de contrôler le rendement et la qualité des produits ».
Delco Farm élève aussi des poules. Dans la basse-cour passe en permanence de la musique qui permet de limiter le stress et maintenir, au 9e mois, un taux e 92% des performances des pondeuses, contre 80-82% pour la moyenne nationale.
Engagé dans l’agriculture bio, Delco Farm coopère avec des sociétés technologiques vietnamiennes. Selon Lê Khanh Manh, directeur général, « l’application des technologies permet de réduire de 25% les dépenses, de contrôler le rendement et la qualité des produits ».
Delco Farm élève aussi des poules. Dans la basse-cour passe en permanence de la musique qui permet de limiter le stress et maintenir, au 9e mois, un taux e 92% des performances des pondeuses, contre 80-82% pour la moyenne nationale.
 Lê Khanh Manh, directeur général de Delco Farm, présente des technologies appliquées dans la ferme .  Tous les systèmes informatiques de Delco Farm sont gérés par ses ingénieurs  Mis en culture de nouvelles variétés de plantes  Les graines importées des Pays-Bas germent dans la ferme Delco Farm avec un taux de réussite de plus de 90%  La serre de culture hydroponique de Delco Farm couvre plus de 1.000 m²  Culture de salades à haute valeur nutritive  Les ingénieurs de Delco Farm sont présents en permanence dans la ferme pour superviser le fonctionnement du système informatique et le développement de la végétation.  Soins aux jardins de cantaloups  Les cantaloups KimoJi de Delco Farm se vendent sur le marché de 120.000 à 150.000 dongs/kilo  Les cantaloups KimoJi de Delco Farm sont une variété japonaise de melon, rares sur le marché vietnamien |
Les technologies permettent de suivre le régime alimentaire des poules, de gérer la nourriture et la consommation d’eau quotidiennes de chaque volaille. Une consommation inférieure à la moyenne quotidienne signale que la volaille est malade. Les technologies préviennent aussi les risques d’épidémies ou d’impacts climatiques.
Afin d’appliquer aussi des technologies dans l’amélioration de la qualité de l’air, Delco Farm a installé des systèmes de ventilation dans l’ensemble du poulailler et sur les toits, et un chauffage pour l’hiver. Ces systèmes ont multiplié de 2,5 fois le cheptel du poulailler avec plus de 20.000 poules pondeuses. Le groupe a aussi une serre de culture hydroponique de légumes de 1.000 m² et 2 jardins de cantaloups KimoJi, chacun de plus de 1.700 m².
Dans les locaux de Delco Farm se trouvent ainsi des bâtiments destinées aux visiteurs qui viennent découvrir la ferme et acheter ses produits bio. Les produits de Delco Farm, bien que mis en vente sur le marché que depuis 8 mois, sont déjà très prisés pour leur qualité et leur prix. Delco Farm fournit même des restaurants japonais de Hanoi et de grands hôtels de la capitale. /.
 En appliquant la technologie IoT, le poulailler de Delco Farm atteint un taux de ponte de 92%  Les employés de Delco Farm ramassent des œufs  Delco Farm vend sur place ses produits bio aux visiteurs |
Texte: Thao Vy – Photos: Trân Công Dat
