La coopérative de Sinh Duoc fait des miracles avec les plantes médicinales
En entrant dans la commune de Gia Sinh, district de Gia Vien, province de Ninh Binh (Nord), les visiteurs tombent sur des plantes médicinales locales qui poussent n’importe où, au bord des rues ou dans les jardins.
De leur intelligence et leur caractère laborieux, les jeunes de la coopérative Sinh Duoc contribuent à créer des produits pharmaceutiques, et développer une zone de culture de plantes médicinales locales. La coopérative Sinh Duoc a été reconnue « coopérative exemplaire du Vietnam » lors du Sommet mondial des jeunes coopératives 2018, tenu aux Philippines.
Sinh Duoc est le nom d’un ancien hameau, niché au pied de la montagne Bai Dinh de la province de Ninh Binh, où poussent en pleine nature des plantes médicinales.
Selon les villageois, le médecin, bonze Nguyễn Minh Không (1073 - 1141), en venant chercher des médicaments pour le roi Ly Thân Tông (1116-1138), trouva cette zone de rares plantes médicinales et la nomma Sinh Duoc (littéralement : « Terre où les plantes médicinales poussent »). La coopérative Sinh Duoc a été fondée en 2014 dans le souhait de fabriquer des produits à partir de plantes médicinales.
Zone de matières premières de la coopérative Sinh Duoc, au pied de la montagne Hoang Thanh, commune de Gia Sinh, district de Gia Viên, province de Ninh Binh
Les travailleurs de Sinh Duoc récoltent des feuilles de menthe, une matière première servant à fabriquer des savons végétaux
M. Vu Phuong, un vétéran, fondateur de la coopérative de Sinh Duoc, présente de nouvelles espèces de plantes médicinales
Soin aux plantes médicinales dans la zone de matières premières
Récolte des plantes médicinales
Les feuilles sont séchées au four pour les stériliser au mieux
Couper des barres de savons végétaux en petites pièces.
Les savons végétaux de la coopérative Sinh Duoc sont étiquetés et mis en boîte
 La coopérative Sinh Duoc a créé des emplois pour des centaines de travailleurs locaux |
"La coopérative ne comptait au début que sept membres, et disposait d’un fonds de 200 millions de dongs. Elle ne produisait, à cette époque que du sel végétal pour les pieds et des essences végétales", a fait savoir M. Phuong, un vétéran, fondateur de la coopérative.
En 2015, Vu Trung Duc, un ancien étudiant en pharmaco-chimie de l’école polytechnique de Hanoi est retourné à Ninh Binh, son province natale, pour faire carrière et a créé la coopérative Sinh Duoc, un complexe de fabrication de produits végétaux et d’écotourisme.
La coopérative Sinh Duoc compte une quarantaine de travailleurs, deux ateliers artisanaux, 6 ha de plantes médicinales et une zone d’écotourisme de 5 ha. Elle est la seule coopérative de Ninh Binh à appliquer des factures électroniques depuis 2017 sur la totalité de ses savons végétaux.
Les produits de la coopérative ont un emballage simple
Sel végétaux et sel pour les pieds sont les produits préférés des consommateurs
Le thé An Thai est fabriqué à partir des fleurs de chèvrefeuille (Lonicera japonica)
Sel de bain pour enfants
Huile naturelle
Solution pour bain de bouche extraite des feuilles de bétel, un produit qui se vend bien au Vietnam au service de la lutte contre le Covid-19
Un produit de Sinh Duoc
Masque pour peau Kim Ngan Hoa
 Des produits de Sinh Duoc : savons à la citronnelle et au citron, à la cannelle |
Les produits végétaux traditionnels de Sinh Duoc comprennent liquide antiseptique, sel végétal, huile pour douche, produits de soins pour peaux et cheveux… Tous sont produits manuellement à partir de plantes locales : kim ngân (Lonicera japonica), tầm bóp (Physalis angulata), cúc tần (Pluchea indica) ; sả (Cymbopogon citratus), sài đất (Wedelia chinensis), tía tô (Perilla frutescens)…
Chaque jour, les travailleurs viennent soigner les plantes médicinales et les récoltent, les préparent à l’atelier, les coupent en petits morceaux, et les sèchent au four… La coopérative a réussi à fabriquer 16 produits à base des plantes médicinales dont une grande variété de savons végétaux : savons parfumé citron, miel, melon amer, citronnelle. Elle réalise un chiffre d’affaires mensuel de plus d’un milliard de dongs de vente au détail et ce chiffre s’accroît fortement d'année en année.
"La coopérative peut profiter des cultures de plantes médicinales des paysans locaux et de leurs connaissances en la matière, contribuant à construire la marque commerciale Sinh Duoc", a fait savoir Vu Trung Duc, président du Conseil d’administration de la coopérative.
Plusieurs coopératives ont été créées en imitant ce modèle dont une coopérative de tourisme, une autre spécialisée dans le tourisme et les matières premières médicinales, deux coopératives de matières premières médicinales fondées par des gens d’ethnies minoritaires dans les provinces de Ninh Binh, Lao Cai et Quang Tri. En outre, cinq autres de fabrication de matières premières ont vu le jour dans les provinces de Ninh Binh, Nghe An, Quang Binh, Ha Tinh et Quang Tri .
La coopérative se fixe comme objectif dans sa stratégie de développement jusqu’en 2022 de perfectionner l’écosystème Sinh Duoc, de relier la production au tourisme, de faire de la coopérative au haut lieu national des marques commerciales de plantes médicinales./.
Texte : Trân Vân – Photos : Thanh Giang, Công Dat