A Hanoi, le café Robotcafe, dans la rue Lac Trung, est un lieu qu’adorent les fans de technologies pour son décor inspiré d’un vaisseau spatial et, plus particulièrement, pour son robot nommé Mortar, qui fait office de garçon de café. 

Une nouvelle tendance « food tech » dans laquelle le service a été robotisé. Mortar fait 1,3 m de haut et pèse 20 kg. Il est capable de fonctionner 15 heures et le temps de recharge est de 6 heures. Son squelette-châssis est en composite et gypse.

Mortar assure la majorité du travail d’un garçon de café et apporte les boissons aux clients. Il les invite même, avec des paroles, à prendre leur boisson présentée sur un plateau, et ce avec politesse : « Prenez votre boisson, s’il vous plaît ». Le robot se déplace le long d’une bande inductive collée  sur le plancher.  Les fenêtres du café sont des tableaux évoquant l’espace. Un décor très futuriste. Les  clients ont vraiment l’impression d’être dans un vaisseau spatial. 

Robotcafe est le premier café au Vietnam ayant un robot serveur Vu Trung Thanh, l’un des fondateurs de Robotcafe  Le robot Mortar est une création de Quoc Phi et Trung Thanh Les boissons sont mises sur un plateau tenu par le robot  Le numéro de table est enregistré dans le système de commande du robot Le système de commande est un écran virtuel placé sur le visage du robot  Mortar est capable de fonctionner 15 heures et le temps de recharge est de 6 heures  Mortar se déplace le long d’une bande inductive collée  sur le plancher  Mortar dit au client : « Prenez votre boisson, s’il vous plaît » Le visage de Mortar peut manifester des sentiments  Le Robotcafe ravit les jeunes passionnés de nouvelles technologies  Certains clients sont très surpris de découvrir ce robot serveur  Les enfants viennent avec leurs parents admirer le robot  Le robot Mortar est l’une des principales attractions du café   Le robot serveur Mortar est le premier du genre à Hanoi et même au Vietnam  La création de Mortar encouragera le développement de nouveaux robots plus perfectionnés

Le Robotcafe est le fruit d’une passion de deux jeunes hommes férus de nouvelles technologies: Nguyên Quôc Phi, né en 1988, et Vu Trung Thanh, né en 1993.

Bien que les cafés avec des robots serveurs soient répandus dans le monde, c’est le premier du genre au Vietnam. Vu Thanh Trung est un expert dans la fabrication de robots. Lorsqu’il était étudiant à l’Ecole polytechnique, il a conçu des robots utilisés en médecine. « Quand Nguyên Quoc Phi a partagé son idée de créer un Robot café, j’ai été emballé et je me suis immédiatement à l’ouvrage », a partagé Vu Trung Thanh.

La construction du robot débuta en mars 2017 et s’acheva en fin d’année. Elle échoua à plusieurs reprises et les deux jeunes roboticiens durent revoir leurs calculs. Les frais de construction de Mortar se sont élevés à 100 millions de dongs, au-delà du budget prévisionnel. Mortar fonctionne bien et aucune panne n’a été  enregistrée depuis sa mise en service. Les  deux jeunes prévoient d’en fabriquer trois autres pour les mettre en service dans le même café.  Les prochains exemplaires seront plus perfectionnés avec des articulations du coude plus flexibles, une conversation avec les clients sera diversifiée et des frais qui devraient être réduits de moitié.

Quoc Phi et Trung Thanh souhaitent que  ce Robotcafe devienne un lieu inspirant pour les  jeunes passionnés de robotique et de nouvelles technologies./. 

Texte et photos: Tât Son