토하 라이스페이퍼

박장(Bắc Giang)성 비엣옌(Việt Yên)현 번하(Vân Hà)읍에 위치한 토하(Thổ Hà)마을은 오랫동안 전통적인 라이스페이퍼(쌀로 만든 쌈의 일종)로 유명하다. 이곳은 베트남 요리의 정수를 간직하고 있는 라이스페이퍼의 "왕국"으로 간주되며 2019년 문화체육관광부에 의해 국가무형문화재로 지정되었다.

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