관광베트남음식베트남 탐방 반꾸온 탄찌, 하노이 음식 문화의 정수09/07/2026하노이 골목길을 누비던 행상의 보따리에서 국가무형문화유산의 반열에 오르기까지, 반꾸온 탄찌(Bánh cuốn Thanh Trì)은 단순한 서민 음식을 넘어 수많은 세월 동안 축적된 역사와 문화, 그리고 장인정신의 결정체다. 지난 2026년 3월 반꾸온 탄찌 제조 기술이 국가무형문화유산으로 등재되면서, 수도 하노이의 전통 음식문화를 보존하고 그 가치를 널리 알리는 새로운 여정이 시작되었다.
관광베트남음식베트남 탐방 반꾸온 탄찌, 하노이 음식 문화의 정수09/07/2026하노이 골목길을 누비던 행상의 보따리에서 국가무형문화유산의 반열에 오르기까지, 반꾸온 탄찌(Bánh cuốn Thanh Trì)은 단순한 서민 음식을 넘어 수많은 세월 동안 축적된 역사와 문화, 그리고 장인정신의 결정체다. 지난 2026년 3월 반꾸온 탄찌 제조 기술이 국가무형문화유산으로 등재되면서, 수도 하노이의 전통 음식문화를 보존하고 그 가치를 널리 알리는 새로운 여정이 시작되었다.
