굴죽, 바다의 풍미

굴죽, 바다의 풍미

베트남 바다의 신선한 굴을 활용해 베트남 사람들은 고소하고 영양 가득하며 바다의 깊은 맛이 담긴 굴죽을 정성스럽게 만들어냈다. 소박하면서도 섬세한 굴죽은 베트남 사람들의 일상에서 친숙한 음식일 뿐만 아니라, 관광객들이 바다의 달콤함과 베트남 음식의 순수함을 온전히 느낄 수 있는 방법이기도 한다.

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