그 이후로 구운 쌀은 사이공(Sài Gòn)과 같은 부유한 지역에서 '전설적인 간식'이 되었다. 누룽지는 사이공에 오면 빼놓을 수 없는 음식이라고 알려 져있다. 플로스(짜봉.chà bông)은 베트남의 대중 음식이다. 돼지고기에 느억맘(nước mắm), 물을 넣어 삶은 후에 삶은 돼지고기를 절구로 찧어서 프라이팬에 넣고 볶는다. 돼지고기 외에 닭고기, 생선, 새우로도 짜봉을 만들 수 있다.
플로스 누룽지는 베트남 사람들의 전통적인 맛을 대담하게 표현한 맛있는 요리이다.
유럽, 대양주, 미국에 거주하는 베트남 교포들은 친척들이 손으로 직접 운반하여 이 요리를 즐기는 경우가 많다.
매력적인 외모뿐만 아니라, 플로스 누룽지는 특별한 맛도 선사한다. 누룽지의 짠맛이 플로스의 기름진 맛과 누룽지의 바삭한 맛과 완벽하게 조화를 이루어 독특한 식사 경험을 선사한다. 사이공에 도착하면 플로스 누룽지의 독특한 맛을 발견하고 즐겨봅시다. 베트남 요리를 발견하는 여정에서 식사하는 사람들에게 훌륭한 요리 경험과 기억에 남는 추억을 선사하는 요리이다./.
호찌민시에서 플로스 누룽지를 즐길 수 있는 주소다:
룸(Rụm)-직접 플로스 누룽지의가게
주소: 3군5동 버번단(Võ Văn Tần)거리 221/17
참고 가격: 30.000 - 235.000동/접시
영업시간: 오전9시- 오후 6시30
고바사이공(Cô Ba Sài Gòn) 플로스 누룽지
주소:10 군 4동 바핫(Bà Hạt) 375번지
참고 가격: 70.000 - 150.000 동/ 접시
영업시간:오전7시-오후9시
롭롭(Rộp Rộp)플로스 누룽지
주소: 투득(ThủĐức)시,빈치에우(Bình Chiểu)동 다이한(Đại Hàn) 고속도로256번지
참고 가격: 55.000 - 100.000 동/ 접시
영업시간: 오전 8시- 오후11시30
