Ngày 11/12/2022, tại thành phố Nam Định, Báo Tuổi Trẻ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định tổ chức khai mạc sự kiện Ngày của Phở, với chủ đề Phở Việt - tinh hoa hội tụ.
Lãnh đạo tỉnh Nam Định, Báo Tuổi trẻ, Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam thực hiện nghi thức khai mạc ngày của phở năm 2022 với chủ đề Phở Việt - tinh hoa hội tụ. Ảnh: Nguyễn Lành - TTXVN
Đại diện Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam giới thiệu về nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Ảnh: Nguyễn Lành - TTXVN
Hơn 50 năm trôi qua, đìa dứa Láng Sấu năm xưa đã trở thành Khu di tích lịch sử Dân công hỏa tuyến. Tuy nhiên, ký ức những tháng ngày tải lương, tải đạn của các dân công hỏa tuyến Vĩnh Lộc, đặc biệt là “đêm trắng ở đìa dứa” khiến 32 dân công hy sinh vẫn còn vẹn nguyên.