Artesanías

Cultivo de plátanos para la exportación en Gia Lai

En la estrategia de reestructurar el sector agrícola hacia la aplicación de alta tecnología y la diversificación de los productos claves de exportación, la provincia de Gia Lai ha investigado y cultivado audazmente una variedad de banano originaria de América del Sur, y rápidamente ha logrado éxito con numerosos mercados potenciales.

La variedad de plátano rojo (Musa acuminata) se considera adecuada para las condiciones climáticas y de suelo de Tay Nguyen. Foto: Thanh Hoa/VNP  

En la estrategia de reestructurar el sector agrícola hacia la aplicación de alta tecnología y la diversificación de los productos claves de exportación, la provincia de Gia Lai ha investigado y cultivado audazmente una variedad de banano originaria de América del Sur, y rápidamente ha logrado éxito con numerosos mercados potenciales.

 

Área de materia prima de plátano para exportación en la provincia de Gia Lai. Foto: Thanh Hoa/VNP 

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Gia Lai, la provincia cuenta con unas 845 000 hectáreas agrícolas aptas para variadas plantas de alto valor, incluidos productos agrícolas clave de exportación del país. Este es un punto fuerte que llama la atención de numerosos inversores en este sector, tanto nacionales como extranjeros.

 

La variedad de plátano rojo (Musa acuminata) cultivada en la provincia de Gia Lai cumple con los estándares de exportación. Foto: Thanh Hoa/VNP 

 

El territorio ha atraído 50 proyectos de cultivo con una escala de unas 8 500 hectáreas y un capital de más de 10 000 millones de dongs. A saber, 29 proyectos recibieron la aprobación de la política de inversión, cinco esperan el visto bueno, cuatro están en la lista de convocatorias de interés de los inversores y 12 en la lista de convocatorias de inversión.

 

 

El uso de drones permite una eficaz gestión y cuidado de una gran superficie de cultivo. Foto: Thanh Hoa/VNP 

Ya se han puesto en marcha varios proyectos y han logrado grandes resultados, como la empresa Hoang Anh Gia Lai Agrico (HAGL Agrico); el cultivo de plantas medicinales y árboles frutales de alta tecnología en el distrito de Dak Doa; el centro de plántulas de alta calidad en el distrito de Chu Puh; la fábrica de procesamiento de frutas Quicornac en la ciudad de Pleiku y la sociedad anónima de exportación de alimentos Dong Giao (Doveco Gia Lai), en el distrito de Mang Yang.

La introducción del plátano en la lista de productos clave de exportación de Gia Lai es un paso audaz y ha captado el interés de muchas empresas, incluida la sociedad anónima agrícola de alta tecnología Hung Son.

Según Nguyen Quang Anh, presidente de su junta directiva, el plátano se adapta bien al clima y las condiciones del suelo de la provincia. Hace 10 años, la compañía también invirtió en el cultivo de bananos en Camboya, sin embargo, la transportación a puertos para la exportación era demasiado prolongada y costosa. Por ello, investigó y descubrió que Gia Lai era una zona muy adecuada para este cultivo. “Tenemos planes de colaborar con los agricultores para ampliar la superficie de materias primas, cumpliendo las condiciones para otorgar un código de área de plantación y una instalación de empaque para la exportación directa. Dado que la tierra es principalmente propiedad de los agricultores, la cooperación es una manera de que ambas partes se beneficien”, dijo Quang Anh.

Establecida en 2020 en el distrito de Dak Doa, provincia de Gia Lai, la empresa invierte en el cultivo de banano hacia una agricultura de alta tecnología, cumpliendo con los estándares GlobalGAP y con los de exportación. La entidad ha desarrollado 400 hectáreas de plátano para la venta al exterior, en combinación con el desarrollo de plantas medicinales.

 

La cosecha de bananas. Foto: Thanh Hoa/VNP 

 

Al contemplar estas plantaciones, nos sentimos abrumados por los extensos y exuberantes campos en la fértil y llana tierra de basalto.

Le Hoang Linh, director del área de materias primas, señaló que en esta zona de cultivo se pueden cosechar unas 12 000 toneladas de frutas al año, generando unos ingresos de 350-400 000 millones de dongs, y proporcionando empleo a más de 800 trabajadores locales, principalmente de las minorías étnicas de la región.

Procesamiento preliminar y limpieza de plátanos en fábrica. Foto: Thanh Hoa/VNP 

Con el fin de gestionar y desarrollar este vasto territorio de materia prima, la empresa ha aplicado desde el principio diversas soluciones de alta tecnología, como un avanzado sistema de riego por goteo, importado de Israel; el uso de drones para fumigar y observar el estado de plagas y enfermedades en los cultivos, y la instalación de un teleférico continuo en todas las áreas de siembra para facilitar la cosecha y el transporte de la fruta desde la finca hasta la planta procesadora.

Gracias a ello, la calidad de los plátanos ha mejorado significativamente y los productos cumplen con los estándares en numerosos países, como China, Corea del Sur, Japón, Medio Oriente y Singapur. En su estrategia de desarrollo en el futuro cercano, Hung Son seguirá invirtiendo fuertemente en la introducción de alta tecnología en la producción, al mismo tiempo que estudia la expansión del área y la escala de producción en Gia Lai, en particular, y en las otras provincias de Tay Nguyen (Tierras Altas Centrales).

 

Cadena cerrada desde el cribado hasta el etiquetado y envasado del producto. Foto: Thanh Hoa/VNP 

Además de los cultivos tradicionales de gran potencia desde hace mucho tiempo, como el café, la pimienta y el caucho, se espera que el banano sea un novedoso y promisorio producto agrícola de exportación para la provincia de Gia Lai./.

 

Siempre se garantiza la conservación y transporte del banano hasta el lugar de consumo. Foto: Thanh Hoa/VNP
  • Por VNP/Thanh Hoa

Por VNP/Thanh Hoa

Papel de arroz Tho Ha

Papel de arroz Tho Ha

La aldea de Tho Ha en la comuna de Van Ha, distrito de Viet Yen, provincia de Bac Giang, es famosa desde hace mucho tiempo por la fabricación artesanal de papel de arroz. El lugar se considera el “reino” de ese producto, que preserva la quintaesencia de la culinaria vietnamita. El Festival Tho Ha fue registrado por el Estado como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional en 2012.

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