Desarrollo local

Cría de animales salvajes en Cu Chi

Después de cinco años de fundación y desarrollo en la comuna de Phuoc Vinh An, distrito de Cu Chi, Ciudad Ho Chi Minh, Huynh Chi Cong ha establecido como una marca de prestigio en la cría y exportación de animales salvajes en la región.           
A partir de los primeros días del año 2008, Huynh Chi Cong empezó a criar experimentalmente cien serpientes Rao Trau (Ptyas Mucosus, Ptyas mucosa o Serpiente Rata oriental). En 2011, con el apoyo de la Unión de los Jóvenes Comunistas de Ciudad Ho Chi Minh y un préstamo bancario de 200 millones de dongs (VND), Cong fundó la granja Phuoc Thinh, que reconstruyó nuevamente con instalaciones adecuadas y particularidades para cada tipo de animal y aumentó la cantidad de sementales.

Huynh Chi Cong construyó unas 200 jaulas para criar diferentes animales salvajes en 4 000 m2 de una superficie total de 15 000 m2. Además de la crianza de serpiente Rao Trau y varanos, también cría tortuga de Nui Vang y experimentalmente otros animales como faisán común (Phasianus colchicus), civeta enana o rasa (Viverricula indica) y lavanco. 
 

Un varano llega a pesas de 7 a 8 kg.


Los alimentos de las tortugas de Nui Vang son principalmente los vegetales como la calabaza.


 El sistema de jaulas es inspeccionado, fumigado e higienizado periódicamente.






 Entre los animales salvajes de la granja Phuoc Thinh figuran la serpiente Rao Trau, la tortuga de Nui Vang, el varano y el faisán común.

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           “La granja Phuoc Thinh tiene animales salvajes de origen legítimo, las instalaciones cumple los estándares adecuados y garantiza el saneamiento y el cuidado del medio ambiente. Hacemos inspecciones de manera recurrente y sin aviso previo para controlar la calidad en las actividades de cría”. Sr. Lam Tung Que, director de la división del servicio forestal de Ciudad Ho Chi Minh. 
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La granja Phuoc Thinh siempre satisfizo todas las normas de higiene y seguridad, y adoptó medidas de prevención de enfermedades epidémicas. Cada año, la granja recibe el certificado CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres) de la división del servicio forestal de Ciudad Ho Chi Minh.

En los últimos días del año 2012, Cong convirtió la granja en la compañía de responsabilidad limitada de un solo miembro Comercio y Servicios Phuoc Thinh, con el fin de establecer condiciones favorables para el desarrollo de sus productos y la búsqueda de clientes. Cada año, la compañía Phuoc Thinh produce unos 6 000 ejemplares de serpientes y varanos, y 700 de tortugas. Sus carnes se han exportado a mercados de China y Medio Oriente con altos precios. Por ejemplo, la carne de serpiente Rao Trau vale unos 700 000 VND/kg; la de varano 380 000 VND/kg y la de de tortuga de Nui Vang 520 000 VND/kg (1 USD = 21 200 VND). Así que Cong ha ganado de 300 millones a 400 millones de VND anualmente.

Por el éxito económico de ese modelo de crianza, Huynh Chi Cong compartió apasionadamente sus experiencias y técnicas con pobladores locales y de zonas cercanas. Actualmente, la compañía Phuoc Thinh también suministra sementales, invierte en instalaciones y garantiza la salida de los productos a los pobladores locales. El vicepresidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Cu Chi, Nguyen Thanh Thong, dijo que en los años recientes, el modelo de crianza de animales salvajes Phuoc Thinh se ha desarrollado muy bien y está en estudio en muchos lugares. La asociación ofrece cursos periódicamente sobre tecnología y técnica de crianza, y divulga las normas nacionales e internacionales de crianza de animales salvajes para fijar un camino estable a los agricultores en el futuro.
 
Por Son Nghia - Fotos: Le Minh

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