El modelo de crianza de pollos en las granjas comerciales independientes, utilizando un sistema de ventilación, abre un nuevo rumbo a muchos agricultores en la provincia de Binh Duong para desarrollar la economía.
En los últimos años, el Grupo CP Vietnam ha coordinado con los agricultores de la comuna de Long Nguyen, distrito de Ben Cat, para crear granjas avícolas independientes que aportan un alto valor económico y reducen el riesgo de propagación de la gripe aviar. El Grupo proporciona a los agricultores los polluelos y los alimentos, así como las técnicas de alimentación y limpieza de los gallineros, según sea necesario.
Las granjas de ventilación de pollos en Long Nguyen fueron construidas en un área de 100 metros de largo y 30 de ancho. En las paredes, se instaló un sistema de ventilación para permitir que entrara el aire y mantuviera una temperatura adecuada. Dentro de las fincas, se estableció también un sistema automático de abrevadero y bandejas de alimentos de manera conveniente para crear un espacio cómodo para las aves.
Visitamos la granja de pollos de Le Thanh Nguyen, uno de los pioneros en la crianza de pollos en una granja cerrada en la comuna de Long Nguyen. Cada una puede criar unos 12 000 animales y vender cuatro generaciones de ellos anualmente; cada uno pesa de 2,8 a 3 kg. Nguyen dijo: "A pesar de que este modelo requiere gran capital, trae un beneficio estable. Todo el proceso es autónomo, por lo que los pollos crecen bien y no sufren enfermedad alguna. Criar pollos en las instalaciones cerradas es más fácil que en las abiertas".
Las granjas de ventilación de pollos en Long Nguyen fueron construidas en un área de 100 metros de largo y 30 de ancho. En las paredes, se instaló un sistema de ventilación para permitir que entrara el aire y mantuviera una temperatura adecuada. Dentro de las fincas, se estableció también un sistema automático de abrevadero y bandejas de alimentos de manera conveniente para crear un espacio cómodo para las aves.
Visitamos la granja de pollos de Le Thanh Nguyen, uno de los pioneros en la crianza de pollos en una granja cerrada en la comuna de Long Nguyen. Cada una puede criar unos 12 000 animales y vender cuatro generaciones de ellos anualmente; cada uno pesa de 2,8 a 3 kg. Nguyen dijo: "A pesar de que este modelo requiere gran capital, trae un beneficio estable. Todo el proceso es autónomo, por lo que los pollos crecen bien y no sufren enfermedad alguna. Criar pollos en las instalaciones cerradas es más fácil que en las abiertas".
 Cada granja de ventilación de pollos necesita un capital de inversión de mil millones de dongs y cría por lo menos 12 000 pollos.  Sistema de ventilación automático de la granja.  Sistema para mantener una temperatura adecuada para los pollitos.  Trayendo alimentos para los pollos.  Gracias al uso de alimentos de alta calidad y la aplicación de medidas de limpieza para los gallineros, las aves de las granjas cerradas de la provincia de Binh Duong no sufren enfermedades.  Una capa de cáscaras de arroz asegura la temperatura apropiada en la granja y luego se convierte en fertilizante.  Sistema automático de abrevadero.  Los polluelos de más de una semana de nacidos necesitan un cuidado especial.  Polluelos de cuatro semanas de nacidos.  Un pollo comercial pesa alrededor de 3 kg.  El Grupo CP Vietnam asegura la salida de los pollos de las granjas de Long Nguyen. |
Para construir una granja cerrada, los hogares tienen que invertir inicialmente grandes capitales, cerca de mil millones de dongs por cada una. Deben construir los gallineros de manera sólida, con concreto y una estructura de acero, y equiparla con un sistema de ventiladores, otro de alimentación automática y un generador eléctrico. Sin embargo, estas dependencias traen grandes beneficios. Después de deducir todos los gastos, la familia de Nguyen gana unos 70 millones de dongs por cada generación de aves. Con tres granjas cerradas actuales, su familia obtiene aproximadamente 1,2 mil millones dongs al año.
Este modelo se ha desarrollado con fuerza en la comuna de Long Nguyen. De acuerdo con Nguyen Van Sau, presidente de la Asociación de Agricultores de esa localidad, la comuna tiene ahora 53 granjas propiedad de 40 hogares. La población local puede firmar un acuerdo de cooperación con el Grupo CP Vietnam o con otras empresas para llevar a cabo este proyecto.
La alimentación de los pollos en las granjas cerradas ayuda a ahorrar tiempo, dinero y trabajo. Cada granja solo necesita dos trabajadores para asumir la responsabilidad de todos los quehaceres. Por otra parte, la granja cerrada se puede utilizar por 10-15 años, mientras que las abiertas duran alrededor de 2-3 años.
Este modelo se ha ampliado en otras provincias, como Binh Duong, Binh Phuoc, Tay Ninh y Dong Nai y ha demostrado ser una dirección sólida para el desarrollo económico.
Por Nguyen Oanh - Fotos: Nguyen Luan
