잡지 전문가들은 베트남의 음식이 풍부하고, 접근하기 쉬우며, 길거리 포장마차부터 고급 레스토랑까지 다양한 가격대를 가지고 있다고 평가했다.

타임아웃은 북부 지방의 겨울철 기온인 12~15도에서는 뜨거운 쌀국수 혹은 퍼(Phở)가 상징적인 음식으로 여겨진다고 전했다. 또한, 미국의 CNN은 이전에 베트남의 퍼를 여러 차례 ‘세계 최고의 수프’라고 불렀으며, 론리 플래닛(Lonely Planet)은 하노이의 퍼를 ‘인생에서 꼭 먹어봐야 할 50가지 음식’ 목록에 포함시킨 바 있다.

영국 잡지는 베트남을 여행하기 가장 이상적인 시기는 날씨가 안정적이고 여행 비용이 저렴하며 매력적인 현지 경험이 많은 10월부터 이듬해 2월까지라고 제안했다. 잡지는 또한 세 가지 여행지를 추천하는데, 바로 r구시가지, 작은 재즈 바, 길거리 음식으로 유명한 하노이 r고풍스러운 분위기, 까오러우(Cao Lầu) 국수, 반짝하는 등불이 가득한 호이안 그리고 r역동적인 다양한 미식 시스템과 활기찬 밤 문화를 자랑하는 호찌민시이다.