베트남 사회과학원 산하 인간지리지속가능발전연구소와 껀터시 과학기술국이 공동 주최한 이날 워크숍에서는 첨단 순환농업 발전 전략, 허우장성의 첨단 농업 현황과 전망, 농업 기술 보급 정책, 순환경제 모델 개발을 위한 해결책 등이 논의됐다.
여러 발표에서는 쌀짚과 농업 부산물의 활용을 통해 부가가치를 창출하고 지속가능한 생산을 촉진하는 방안도 공개됐다.
워크숍에서 소개된 모델 중 하나는 껀터시 떤빈꼼에 위치한 응우트엉 메콩 협동조합이다.
르 티 녓 항 협동조합장에 따르면, 풍히엡 지역에서는 매 생산 주기마다 상당한 양의 쌀짚과 가축 부산물이 발생한다.
이러한 자원을 효과적으로 관리하기 위해 협동조합은 폐쇄형 순환농업 방식을 도입해 경작지의 가치를 높이고 있다.
수확 후 수거된 볏짚은 소각하지 않고 식용 및 약용 버섯 재배의 배지로 활용된다.
버섯 재배 후 남은 볏짚 배지는 팔딱이지렁이 사육용 사료로 퇴비화되며, 소 분뇨 역시 팔딱이지렁이 사육의 재료로 사용된다.
이렇게 사육된 팔딱이지렁이는 청정 채소와 네이피어 그라스 재배를 위한 영양이 풍부한 유기질 비료 생산에 활용된다.
팔딱이지렁이는 가금류와 양식 어류의 단백질 보충원으로 사용되어 사료비 절감에 기여한다.
네이피어 그라스는 소 사육의 사료로 제공되며, 소 분뇨는 다시 팔딱이지렁이 사육 과정에 투입되어 작물 재배와 축산을 연결하는 순환 시스템을 형성한다.
축사와 양식장 폐수도 수거되어 생물학적으로 처리한 뒤 네이피어 그라스 밭 관개에 재활용함으로써 환경 배출을 최소화하고 있다.
참석자들은 워크숍을 통해 혁신과 녹색성장, 순환농업 모델의 확산을 촉진해 탄소중립 경제, 환경보호, 지속가능발전에 기여하겠다는 의지를 밝혔다.
베트남 사회과학원 산하 인간지리지속가능발전연구소와 껀터시 과학기술국이 공동 주최한 이날 워크숍에서는 첨단 순환농업 발전 전략, 허우장성의 첨단 농업 현황과 전망, 농업 기술 보급 정책, 순환경제 모델 개발을 위한 해결책 등이 논의됐다.
여러 발표에서는 쌀짚과 농업 부산물의 활용을 통해 부가가치를 창출하고 지속가능한 생산을 촉진하는 방안도 공개됐다.
워크숍에서 소개된 모델 중 하나는 껀터시 떤빈꼼에 위치한 응우트엉 메콩 협동조합이다.
르 티 녓 항 협동조합장에 따르면, 풍히엡 지역에서는 매 생산 주기마다 상당한 양의 쌀짚과 가축 부산물이 발생한다.
이러한 자원을 효과적으로 관리하기 위해 협동조합은 폐쇄형 순환농업 방식을 도입해 경작지의 가치를 높이고 있다.
수확 후 수거된 볏짚은 소각하지 않고 식용 및 약용 버섯 재배의 배지로 활용된다.
버섯 재배 후 남은 볏짚 배지는 팔딱이지렁이 사육용 사료로 퇴비화되며, 소 분뇨 역시 팔딱이지렁이 사육의 재료로 사용된다.
이렇게 사육된 팔딱이지렁이는 청정 채소와 네이피어 그라스 재배를 위한 영양이 풍부한 유기질 비료 생산에 활용된다.
팔딱이지렁이는 가금류와 양식 어류의 단백질 보충원으로 사용되어 사료비 절감에 기여한다.
네이피어 그라스는 소 사육의 사료로 제공되며, 소 분뇨는 다시 팔딱이지렁이 사육 과정에 투입되어 작물 재배와 축산을 연결하는 순환 시스템을 형성한다.
축사와 양식장 폐수도 수거되어 생물학적으로 처리한 뒤 네이피어 그라스 밭 관개에 재활용함으로써 환경 배출을 최소화하고 있다.
참석자들은 워크숍을 통해 혁신과 녹색성장, 순환농업 모델의 확산을 촉진해 탄소중립 경제, 환경보호, 지속가능발전에 기여하겠다는 의지를 밝혔다.
