베트남 바나나구이

CNN International 채널의 ‘음식 여행’(Culinary Journeys) 프로그램에서 바나나구이는 향이 좋고 따끈하고 바삭바삭하면서 코코넛 밀크와 말린 땅콩과 같이 먹으면 정말 맛있는 간식이 된다며, 베트남을 방문할 때 반드시 먹어 봐야 하는 음식이라고 설명했다.

바나나구이는 베트남 서남부 지역의 유명한 간식이자 현재 전국 많은 지역에서 쉽게 찾아볼 수 있는 음식이다. 이 음식을 만들 땐 코코넛 밀크와 함께 섞은 찹쌀가루에 바나나를 찐 바나나 잎으로 동그랗게 포장해 굽는다.

Culinary Journeys는 CNN 인터내셔널 채널에서 방영하는 전 세계 미식을 탐방하고 재능 있는 요리사들을 만나 경험을 함께 나누는 프로그램이다. 전 세계 관광객과 전문가들은 #CNNfood 해시태그가 있는 인스타그램 게시물을 통해 좋아하는 음식을 추천할 수 있다. 이러한 추천을 바탕으로 음식 전문가들이 미식을 선정하고 프로그램에서 소개하는 방식이다.