Sa construction a débuté en 1928 et s’est terminée en 1930. Il a été construit en béton armé selon des techniques occidentales, mais avec une architecture orientale. Le portail est en forme de tour de pagode. Son toit est couvert de tuiles Yin-Yang. Il est décoré également d’un dragon et de "deux dragons accompagnés d’une perle" en céramique bleu. Aux quatre coins du marché il y a 4 petites cabanes, couvertes des tuiles Yin-Yang. Une grande cour spacieuse et aérée est construite au milieu.

L’architecture orientale du marché Binh Tay . L'architecture du portail est semblable à une tour de pagode dont chaque côté est orné d’une horloge. Dragon en céramique sur le toit du marché. Fontaine à l’intérieur du marché.

Le marché est bordé par les rues Le Tan Ke, Thap Muoi, Tran Binh et Phan Van Khoe. Il a 12 portes, la principale donnant sur la rue Thap Muoi. C’est de la gare de Cho Lon toute proche que partent les marchandises vers les provinces du Sud-Ouest.

Le marché Binh Tay compte 2 358 stands où l’on vend aliments, épices, articles d’intérieur, vêtements...

Les commerçants venus des provinces alentour achètent les marchandises en gros et les redistribuent dans les différentes succursales des provinces ou dans les petits marchés. Le marché Binh Tay regroupe principalement des Chinois qui occupe 25% du total des commerçants à Hô Chi Minh-Ville, surtout dans les 5e, 6e et 11e arrondissements.

L'activité du marché va de 3 h à 21-22 heures. Depuis tôt le matin, les stands d’aliments et de vêtements sont très animés. Les acheteurs viennent de tous les coins du pays. Les commerçants vietnamiens et ceux d’origine chinoise s’entraident mutuellement. 
 

Un des stands dans le marché Binh Tay. Le marché Binh Tay a un étage. Le rez-de-chaussée compte 698 stands, le 1er étage 748. Le marché abrite une statue de Quach Dam qui joua un rôle important dans sa construction. Un coin du marché nocturne, rue Le Tan Ke. Le marché Binh Tay est également un lieu attrayant pour les touristes étrangers.

Le long du marché, il y a des stands de nourriture où l’on vend des plats bon marché pour les visiteurs et les commerçants. On peut y découvrir les traditions culinaires de cette région.
Le soir et en début de nuit, le marché est aussi très animé. Il est également romantique avec ses belles lanternes rouges. Sur les côtés, on vend des fruits dont certains sont des spécialités de la région Sud-Ouest comme mangue Hoa Loc, pamplemousse Nam Roi, ramboutan Vinh Long ...

Le marché est non seulement un lieu d’échanges commerciaux, c’est l’aussi une destination touristique. Beaucoup d’agences de voyage l’ont inscrit dans leurs « tours ». Chaque année, le marché accueille plus de 100.000 touristes étrangers qui viennent humer l’atmosphère, faire du shopping et profiter de l’art culinaire du Sud.