이번 행사는 Hoa Lư 경기장에서 170여개 가까운 기업 및 300여 부스와 베트남의 각 성의 자매도시들이 함께한다.
출품에 참여하는 상품 품목은 과채류(생과채, 건조, 통조림, 냉동), 수산물(냉동, 통조림 및 가공수산품들), 마실거리, 음료, 차, 커피, 식품원료(쌀, 견과류, 양념, 첨가물, 소스), 가공식품(간식류, 우유, 유제품류, 통조림 및 가공식품, 즉석식품, 식용유, 기능식품), 식품가공산업설비, 주방용구 등이다.
이번 행사는 세계 각국의 음식 문화의 아름다움을 소개하기 위한 것으로 국내외의 기업들의 무역 확대, 상품 및 서비스의 유통 촉진에 있어 편리한 조건을 조성을 목표로 한다. 참가 기업들은 이번 행사의 세미나활동 및 무역구역을 통해 홍보 기회를 얻는다.
방문객은 전 세계 음식 탐방, 스타쉐프와 함께한 주방, 거리 음식 마술, 바텐더 쇼, 각 국제 문화교류 예술 쇼 등 다양한 기회를 얻을 수 있다.
또한 호치민시 및 인근의 어렵고 불우한 곳을 위한 ‘행복한 음식–사랑을 보내다’ 라는 프로그램도 개최된다.
한편 이번 행사는 YAH Solution 유한책임회사와 함께한 상공부 호치민시 산업 및 상업정보센터에서 조직한다.
[베트남뉴스_응옥헌(Ngọc Hân) 기자]
