Vào những năm 70 của thế kỷ trước, làng Phùng Xá, xã Phùng Xá, huyện Mỹ Đức, thành phố Hà Nội được mệnh danh là một vựa dâu tằm của miền Bắc, với hàng chục nghìn héc ta ruộng dâu trải dài ven sông Đáy. Đi khắp thôn làng, đâu đâu cũng vang lên tiếng máy dệt - thứ âm thanh đặc trưng của ngôi làng ven sông Đáy. Ngày nay, Phùng Xá không chỉ được biết đến với nghề dệt lụa tơ tằm, nơi đây còn được biết đến là nơi sinh ra một loại tơ độc đáo, đang gây được tiếng vang trên cả nước, đó là tơ sen, một loại tơ độc đáo được sáng tạo ra từ những cọng sen “vô tri”.