Các vị đại biểu và thí sinh tham cuộc thi nấu món Hàn lần 1 chụp hình lưu niệm
|
Cuộc thi do Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại Tp. Hồ Chí Minh, Thời báo Việt Hàn phối hợp tổ chức nhằm góp phần đa dạng hóa quan hệ giao lưu văn hóa giữa Việt Nam - Hàn Quốc, giúp người dân Việt Nam biết đến văn hóa ẩm thực Hàn Quốc nhiều hơn.
Sau vòng sơ loại diễn ra vào đầu tháng 7/2018 thu hút gần 50 thí sinh tham dự, Ban tổ chức đã chọn ra 8 thí sinh vào vòng chung kết. Tại đây, các thí sinh sử dụng nguyên liệu do Ban tổ chức cung cấp để chế biến món ăn trong vòng 40 phút và trình bày món ăn thành 02 phần. Các nguyên liệu phục vụ trong cuộc thi lần này đều có nguồn gốc từ Hàn Quốc.
Bà Choi Jeong Ae - Chủ tịch Hiệp hội ẩm thực truyền thống Hàn Quốc, Trưởng ban Giám khảo cuộc thi cho biết, các tiêu chí chấm điểm thí sinh bao gồm: Món ăn phải được trang trí bắt mắt, ấn tượng, màu sắc hài hòa; tiết kiệm chi phí trong việc mua nguyên liệu và tuân thủ thời gian thực hiện món ăn; đảm bảo sự an toàn thực phẩm trong cách chế biến.
Kết quả, thí sinh Hồ Thị Mười Một đã đoạt giải Nhất với phần thưởng 10 triệu đồng; giải Nhì thuộc về thí sinh Trần Minh Ngà với phần thưởng 5 triệu đồng; đồng hạng Ba với phần thưởng 3 triệu đồng thuộc về các thí sinh Đỗ Bích Thủy và Trương Thanh Tín. Ban tổ chức cũng trao giải Khuyến khích 1 triệu đồng cho 4 thí sinh còn lại./.
Tin, ảnh: Sơn Nghĩa
