Phát biểu tại lễ công bố giải thưởng, ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, trong 10 năm gần đây tăng trưởng ngành chăn nuôi duy trì tốc độ 5 - 7%/năm, sản lượng thịt các loại tăng 1,8 lần, trứng tăng 3,0 lần, sữa tươi tăng 3,9 lần. Giá trị sản xuất toàn ngành chăn nuôi năm 2023 ước đạt 33 tỷ USD, đóng góp 26% vào GDP nông nghiệp và trên 5% GDP của cả nước.
Vai trò của các doanh nghiệp đối với ngành chăn nuôi là rất đa dạng và quý giá. Ngành chăn nuôi đã có nhiều tiến bộ đáng kể trong những năm qua.
Cũng theo ông Dương Tất Thắng, các tổ chức trong và ngoài nước đã đầu tư mạnh mẽ vào nghiên cứu và áp dụng các công nghệ giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, thiết bị chuồng trại và xử lý môi trường… Điều này giúp nâng cao hiệu suất sản xuất, giảm chi phí và tăng cường sự bền vững của ngành chăn nuôi.
Đặc biệt, sự kết nối giữa doanh nghiệp và người chăn nuôi không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn tạo ra thị trường tiêu thụ ổn định, bảo đảm lợi ích cho cả hai bên. Các doanh nghiệp chăn nuôi cũng rất nhạy bén với nhu cầu của thị trường, không ngừng nghiên cứu và phát triển để mang đến những sản phẩm an toàn, chất lượng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của xã hội.
Theo bà Rose Chitanuwat, Giám đốc Chuỗi dự án - ASEAN, Tập đoàn Informa Markets, Giải thưởng Vietstock Awards góp phần thúc đẩy sự hợp tác và đổi mới trong ngành. Đồng thời, đây là dịp để Cục Chăn nuôi và Ban Tổ chức Giải vinh danh sự sáng tạo, đổi mới trong mọi lĩnh vực của ngành chăn nuôi, từ các con giống mới đến các giải pháp an toàn sinh học mới.
“Giải thưởng Vietstock Awards là sự công nhận và khen thưởng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ của các doanh nghiệp trong việc nghiên cứu, phát triển những công nghệ, giải pháp hữu ích, giúp giải quyết khó khăn của toàn ngành chăn nuôi Việt Nam", bà Rose cho hay.
Vietstock Awards 2024 không chỉ là một giải thưởng vinh danh những thành công và phát triển vượt bậc, đây là một chứng nhận ghi dấu những nỗ lực và cố gắng không ngừng của các doanh nghiệp tiêu biểu trong ngành chăn nuôi Việt Nam. Giải thưởng được xem xét, đánh giá và quyết định bởi Hội đồng đánh giá, bao gồm đại diện các cơ quan, ban ngành chăn nuôi và các tổ chức uy tín tại Việt Nam, cùng các tiêu chí đánh giá rõ ràng, minh bạch và công bằng, với 8 nhóm hạng mục giải thưởng lĩnh vực chăn nuôi.
Các giải thưởng bao gồm 8 hạng mục: Công nghệ xử lý và quản lý chất thải chăn nuôi; Liên kết theo chuỗi giá trị khép kín; Phát triển kinh tế tuần hoàn; Chăn nuôi an toàn sinh học; Sản xuất sản phẩm xử lý chất thải chăn nuôi; Sản xuất thiết bị chăn nuôi; Sản xuất thức ăn chăn nuôi; Sản xuất giống vật nuôi.
Sáng cùng ngày (9/10) tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC), Cục Chăn Nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã phối hợp với Tập đoàn Informa Markets tiến hành khai mạc triển lãm Vietstock 2024 với chủ đề “Chuyển đổi chăn nuôi để năng suất cao hơn, dinh dưỡng tốt hơn, môi trường xanh sạch hơn & cuộc sống tốt đẹp hơn”.
Theo đó, Vietstock 2024 thu hút hơn 400 đơn vị trưng bày từ 50 quốc gia, vùng lãnh thổ sẽ được diễn ra trong 3 ngày từ ngày 9/10 đến hết ngày 11/10/2024.
Phát biểu khai mạc Vietstock 2024, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) Phùng Đức Tiến cho biết, cùng với xu thế hội nhập đang diễn ra mạnh mẽ, sâu rộng trên nhiều lĩnh vực, giao lưu, chia sẻ, hợp tác giữa Việt Nam với các nước trên thế giới luôn được Đảng, Chính phủ Việt Nam quan tâm, duy trì và thúc đẩy phát triển. Chính vì vậy, Bộ NN&PTNT Việt Nam luôn ủng hộ, phối hợp và đồng hành cùng Informa Markets tổ chức triển lãm Vietstock thường niên. Trải qua 11 lần tổ chức thành công, không chỉ Việt Nam mà các nước đã từng tham gia đều ghi nhận những đóng góp quan trọng trong sự kết nối, hợp tác thúc đẩy hội nhập, phát triển chăn nuôi và Nuôi trồng thủy sản trong nước và trong khu vực.
“Tiếp nối sự thành công của 11 lần tổ chức trước đây, tôi tin rằng Vietstock 2024 lần thứ 12 tiếp tục sẽ là một cơ hội rất tốt, là cầu nối để cộng đồng doanh nghiệp chăn nuôi, Nuôi trồng thủy sản, các chuyên gia và nhà sản xuất, người chăn nuôi, Nuôi trồng thủy sản trong và ngoài nước kết nối, chia sẻ và hợp tác. Bởi, Vietstock 2024 không chỉ đem lại cơ hội để trưng bày và giới thiệu các sản phẩm, công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực chăn nuôi, mà còn tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và chuyên gia trong ngành có thể giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm thông qua các Hội thảo.” Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.
Bên cạnh đó, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cũng chia sẻ thêm, Trong 10 năm gần đây tăng trưởng ngành Chăn nuôi duy trì tốc độ 5-7%/năm, sản lượng thịt các loại tăng 1,8 lần (từ 4,0 triệu tấn lên hơn 7,9 triệu tấn), trứng tăng 3,0 lần (từ gần 6,4 tỷ quả lên 19,2 tỷ quả), sữa tươi tăng 3,9 lần (từ 0,3 triệu tấn lên 1,2 triệu tấn).
Riêng năm 2023, mặc dù khó khăn do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế toàn cầu, sức tiêu thụ giảm, dịch bệnh, biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, xung đột chính trị một số khu vực trên thế giới, toàn cầu hóa thương mại nhưng ngành Chăn nuôi Việt Nam vẫn tăng trưởng 5,72%, đưa tổng đàn lợn có mặt thường xuyên trên 30 triệu con (giết mổ hơn 50 triệu lợn/năm, cung cấp ~ 5 triệu tấn thịt hơi đưa Việt Nam lên thứ 5 thế giới về tổng đàn và thứ 6 về sản lượng thịt lợn). Đàn gia cầm đạt 559,4 triệu con, trong đó thủy cầm 102,7 triệu con đứng thứ 2 thế giới chỉ sau Trung Quốc. Tổng đàn trâu, bò khoảng 8,4 triệu con.
Chia sẻ về triển lãm Vietstock 2024, ông Ben Wong - Tổng Giám đốc Tập đoàn Informa Markets Việt Nam cho biết, “năm nay đánh dấu một cột mốc quan trọng - 20 năm phát triển của Vietstock. Chúng tôi hân hạnh chào đón các nhà triển lãm từ khắp nơi trên thế giới, và dự kiến sự tham gia của hơn 13,000 khách tham quan trong ngành chăn nuôi và thủy sản từ Việt Nam và khu vực”.
“Với chủ đề “Chuyển đổi chăn nuôi để năng suất cao hơn, dinh dưỡng tốt hơn, môi trường xanh sạch hơn & cuộc sống tốt đẹp hơn”, đã nhấn mạnh nhấn mạnh cam kết của chúng tôi trong việc xây dựng một ngành chăn nuôi bền vững và thịnh vượng tại Việt Nam và khu vực. Vietstock cung cấp một nền tảng hàng đầu cho đổi mới, hợp tác và chia sẻ kiến thức giúp thúc đẩy tinh thần tiến bộ và phát triển trong ngành” ông Ben Wong nói thêm.
Theo thống kê, giá trị sản xuất toàn ngành chăn nuôi tại Việt Nam năm 2023 ước đạt 33 tỷ USD, đóng góp 26% vào GDP nông nghiệp và trên 5% GDP của cả nước. Trở thành 1 trong 3 lĩnh vực đóng góp quan trọng vào tăng trưởng 3.83% ngành NN để tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế Việt Nam.
Theo số liệu mới nhất, 9 tháng đầu năm 2024, ngành Chăn nuôi vẫn duy trì tốc độ tăng trưởng, Ước tính tổng số lợn cả nước tăng 2,5%; tổng số gia cầm tăng 2,2%; tổng số bò giảm 0,4%; tổng số trâu giảm 3,6%, xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 376 triệu USD, tăng 3,8%, nhập khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu giảm 3,7% so với cùng kỳ năm trước, đóng góp quan trong vào tăng trưởng của ngành Nông nghiệp Việt Nam.
Tuy nhiên, trước bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp và nguồn tài nguyên hạn hẹp, việc duy trì mô hình chăn nuôi truyền thống đang đặt ra nhiều thách thức. Nhằm đạt được mục tiêu nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm và nhu cầu phát triển bền vững của ngành, chuyển đổi sang nền chăn nuôi xanh trở thành một xu hướng tất yếu.
Chính vì vậy, Vietstock chính là cơ hội để trưng bày và giới thiệu các sản phẩm, công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực chăn nuôi. Đồng thời, Vietstock còn là điểm đến tạo thuận lợi để các doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và chuyên gia trong ngành có thể giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm phát triển ngành chăn nuôi bền vững./.
