Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, lễ hội năm nay được tổ chức đúng dịp nghỉ lễ Phục sinh, mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực phong phú cho người dân và du khách. Quy mô sự kiện được nâng cấp với sự góp mặt của nhiều đặc sản quốc tế, cùng mô hình “dùng thử trước khi mua” tại các gian hàng.
Lễ hội ẩm thực quốc tế Hong Kong 2026 giới thiệu đa dạng các mặt hàng, từ hải sản đông lạnh, thịt, món chay, thực phẩm halal đến nguyên liệu cao cấp, đồ ăn nhẹ, sản phẩm từ sữa, thực phẩm hữu cơ, trà, ngũ cốc và rượu vang. Nhiều khu trưng bày theo chủ đề cùng các hoạt động trải nghiệm đã góp phần tạo nên sức hút cho sự kiện trong dịp lễ.
Dù vào kỳ nghỉ lễ, khi nhiều người dân Hong Kong thường lựa chọn đi du lịch nước ngoài hoặc sang Trung Quốc đại lục, nhưng lễ hội vẫn duy trì sức hút lớn, thậm chí đạt kỷ lục về lượng khách và doanh thu, được ví như “Phép màu Phục sinh”. Điều này cho thấy sức mua của người tiêu dùng địa phương vẫn ổn định và thị trường còn nhiều tiềm năng.
Lễ hội thường niên này hướng tới việc kết hợp ẩm thực, văn hóa và mua sắm, mang lại trải nghiệm đa dạng cho người tham dự ở mọi lứa tuổi, đồng thời góp phần thúc đẩy ngành bán lẻ và phục hồi kinh tế của Hong Kong.
Ngay trong ngày khai mạc, sự kiện đã thu hút đông đảo người dân với cảnh xếp hàng dài tại các gian hàng dùng thử. Một số khách cho biết sẵn sàng chi tiêu tại Hong Kong trong dịp lễ để tránh tình trạng quá tải khi đi du lịch. Nhiều doanh nghiệp tham gia cũng kỳ vọng tận dụng cơ hội này để tìm kiếm đối tác và mở rộng thị trường, trong bối cảnh Hong Kong tiếp tục giữ vai trò là trung tâm thương mại quốc tế, kết nối thị trường Trung Quốc đại lục với thế giới./.
