Tối ngày 9/10, tại Công viên Thiên văn học (phố Nguyễn Văn Luyện, phường Dương Nội, Hà Nội), Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 chính thức khai mạc với sự tham dự của các đại biểu và nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực đồ uống. Lễ hội được tổ chức với các hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm, trải nghiệm, giao lưu và kết nối, quy tụ bốn không gian chuyên đề gồm Bia – Rượu, Trà, Cà phê, nước ép và đồ uống sáng tạo, mang đến cho người dân và du khách cơ hội khám phá sự đa dạng của văn hóa đồ uống Việt Nam.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Phạm Tuấn Long nhấn mạnh: “Đồ uống là một sản phẩm tiêu dùng và là một phần không thể thiếu của đời sống văn hóa”. Theo ông, mỗi thức uống không chỉ mang hương vị riêng mà còn chứa đựng những câu chuyện về lịch sử, kí ức, phong tục, tập quán và sự sáng tạo của con người. Nhờ việc tổ chức lễ hội Đồ uống đã góp phần tôn vinh giá trị văn hóa đồ uống, đồng thời tạo không gian để người dân và du khách trải nghiệm, giao lưu, tìm hiểu các sản phẩm đồ uống đặc trưng.
Trước khi bước vào các hoạt động trải nghiệm đồ uống, người dân và du khách được thưởng thức những tiết mục văn nghệ mang đậm dấu ấn văn hóa Thủ đô nghìn năm văn hiến. Các ca khúc sôi động, vui tươi góp phần khuấy động không khí lễ hội, đồng thời thể hiện hình ảnh Hà Nội thân thiện, hiếu khách, sẵn sàng chào đón du khách từ khắp mọi miền.
Mỗi không gian trải nghiệm tại lễ hội đều mang đến những sắc thái riêng, cảm xúc khác nhau từ không khí sôi động, vui tươi đến những khoảng lặng gợi nhắc ký ức tuổi thơ và nếp nhà xưa. Sự kết hợp giữa các giá trị truyền thống và cách tiếp cận hiện đại góp phần tôn vinh bản sắc văn hóa Hà Nội, đồng thời đưa văn hóa đồ uống đến gần hơn với đời sống đương đại.
Các không gian Trà, Cà phê đều thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm và thưởng thức những thức uống đặc trưng. Nếu không gian bia mang đến bầu không khí sôi nổi, năng động, gắn với nhịp sống đô thị thì cà phê lại gợi nhắc thói quen nhâm nhi mỗi buổi sáng của người dân Hà thành chính hiệu. Trong khi đó, không gian trà đem đến cảm giác trầm lắng, gợi nhớ nếp thưởng trà truyền thống của ông bà, nơi thức uống giản dị trở thành sợi dây kết nối những giá trị văn hóa và tình cảm chân thành.
Bên cạnh các không gian chuyên đề, lễ hội năm nay còn quy tụ hơn 60 gian hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm, tạo nên không gian trải nghiệm đa dạng, thu hút đông đảo người dân và du khách. Không chỉ được thưởng thức các loại đồ uống đặc trưng, khách tham quan còn có cơ hội giao lưu với các đơn vị sản xuất, tìm hiểu quy trình chế biến và trực tiếp trải nghiệm một số công đoạn làm ra sản phẩm. Mỗi gian hàng không chỉ giới thiệu một thức uống mà còn góp phần kể câu chuyện về nguồn gốc, cách thưởng thức và những giá trị văn hóa gắn liền với sản phẩm. Qua đó, lễ hội góp phần quảng bá sự phong phú của văn hóa đồ uống Việt Nam, đồng thời tạo cầu nối giữa các doanh nghiệp với người tiêu dùng.
Hòa mình trong không khí sôi động cùng dòng người tấp nập, chị Nguyễn Ngọc Anh - du khách trải nghiệm lễ hội chia sẻ: “Mình rất vui khi được hòa mình vào không khí của lễ hội ngày hôm nay, mình đã thử quầy trà mạn và khá bất ngờ vì nó không đắng như mình nghĩ. Và nếu lễ hội tiếp tục diễn ra trong các năm khác thì mình chắc chắn sẽ tham gia vì nó cũng là cơ hội để mình tìm hiểu cập nhật và khám phá đa dạng các loại đồ uống”.
Trong số các gian hàng tại Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026, quầy trà xạ đen của doanh nghiệp MD Queen thu hút sự quan tâm của nhiều khách tham quan. Chia sẻ về sự đón nhận của người tiêu dùng, đại diện nhà phân phối cho biết:“Tôi cảm thấy rất vui khi sản phẩm của doanh nghiệp được nhiều khách hàng ghé thăm và thưởng thức. Khách hàng ở nhiều độ tuổi đều dành lời khen cho hương vị thơm ngon của trà thảo mộc. Tôi mong muốn tiếp tục tham gia những lễ hội như thế này để giới thiệu đến người dân các sản phẩm đồ uống chất lượng với mức giá phù hợp”.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 tiếp tục mở cửa đón người dân và du khách tới tham quan, trải nghiệm đến hết ngày 11/10. Đây là dịp để công chúng khám phá những hương vị đồ uống đa dạng, tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực đặc trưng và cảm nhận sự giao thoa giữa truyền thống với sáng tạo trong đời sống văn hóa Thủ đô./.
