Hội thi Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây là một hoạt động nghệ thuật ấn tượng gắn liền với chuỗi sự kiện Lễ hội trái cây Nam Bộ suốt nhiều năm qua tại KDL Suối Tiên. Năm nay đã là lần thứ 19 hội thi này diễn ra với sự tham gia của các nghệ nhân đến từ TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Bến Tre, An Giang và Hà Nội. Hội thi năm nay mở rộng thêm nhiều chủ đề mới nhằm lan tỏa giá trị du lịch xanh, nêu cao tinh thần sáng tạo và hướng tới nâng tầm chất lượng cuộc sống ngày càng văn minh, hiện đại.
Nguyên vật liệu chính để tạo hình nên những tác phẩm trái cây đó chính là những loại trái cây phổ biến và nổi tiếng ở Việt Nam, có thể kể đến như: Thanh long, xoài, dừa, vú sữa, măng cụt, chôm chôm, thơm (dứa)… bên cạnh đó các nghệ nhân còn sử dụng các loại rau củ nông nghiệp để trang trí cho tác phẩm của mình, như: gạo, ớt, tỏi, củ hành, bí đỏ… ngoài ra còn tận dụng các loại cây trái trong tự nhiên như: cây dừa nước, lá buông… để tạo nên sự đa dạng của tác phẩm. Trên các tác phẩm nghệ thuật được kết bằng trái cây thì các nghệ nhân còn sử dụng điện, đèn led… để làm hiệu ứng chuyển động cho một số bộ phận của tác phẩm, khiến cho tác phẩm làm từ trái cây thêm nhẹ nhàng, mềm mại và ấn tượng hơn.
Thông qua các tác phẩm nghệ thuật được tạo hình từ các loại cây trái, các nghệ nhân muốn giới thiếu đến du khách gần xa về những loại trái cây đa dạng của Việt Nam nói chung và ở miền Nam nói riêng; thể hiện sự sáng tạo trong việc biến hóa, tận dụng và kết hợp các loại cây trái cùng với đôi tay khéo léo của người nghệ nhân đã cho ra những tác phẩm từ trái cây rất sinh động và đẹp mắt. Hội thi là hoạt động chủ đạo góp phần gìn giữ, phát triển và tôn vinh nghệ thuật truyền thống của người dân đất Phương Nam./.
