Trưng bày các món ẩm thực độc đáo tại Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước 2014.
|
Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước 2018 chia thành nhiều khu vực, bao gồm: khu vực quốc tế, khu vực Việt Nam, khu vực streetfood - món ăn đường phố, khu vực đặc biệt, khu vực thương hiệu ẩm thực, khu vực hoạt động vui chơi giải trí, khu vực sân khấu phụ và vườn bia. Liên hoan lần này còn giới thiệu các món ăn mang đặc trưng văn hóa ẩm thực 3 miền với các yếu tố độc, lạ như: bê chao Mộc Châu, thắng cố, vịt quay Lạng Sơn, tép rang dừa, bánh nghệ bì...
Du khách và người dân đến với Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước 2018 không chỉ được thưởng thức hàng trăm món ăn hấp dẫn mà còn được tham gia nhiều hoạt động giải trí văn hoá đặc sắc như: Trưng bày mô hình món ăn Việt và hình ảnh các dân tộc tiêu biểu bằng mô hình sáp; chương trình biểu diễn bánh dân gian Việt Nam, biểu diễn và trưng bày Bồn hoa sen chế tác từ rau củ quả lớn nhất Việt Nam; trình diễn chế biến 50 món chiên Ngon Việt Nam…
Đây là lần thứ 12 Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước được Sở Du lịch Tp. Hồ Chí Minh phối hợp với Hiệp hội Du lịch tổ chức. Liên hoan diễn ra trong dịp đầu năm 2018 và đón chào Tết Nguyên đán sắp đến nhằm mục đích quảng bá du lịch văn hóa ẩm thực phục vụ cho du khách trong nước cùng người dân Tp. Hồ Chí Minh./.
Thực hiện: Nguyễn Vũ Thành Đạt
