Năm 2008, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 08 hướng dẫn công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong tất cả cơ sở giáo dục. Năm 2016, Bộ Y tế cũng ban hành thông tư liên tịch liên quan trực tiếp đến vấn đề bảo vệ sức khỏe cho người học. Hằng năm, Bộ Giáo dục cũng đưa nội dung này vào trong công văn hướng dẫn và yêu cầu các cơ sở giáo dục thực hiện nghiêm túc.

  Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ Giáo dục và Đào tạo) Hoàng Đức Minh trả lời các câu hỏi của phóng viên các cơ quan thông tấn, báo chí. Ảnh: Phương Thảo/TTXVN phát  

“Vừa qua khi xuất hiện vấn đề liên quan thực phẩm bẩn bán cho các trường học, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có công văn số 1602 chỉ đạo các sở giáo dục tiếp tục thực hiện tốt các văn bản quy định về an toàn thực phẩm. Bộ đã yêu cầu các cơ sở khẩn trương rà soát, kiểm tra tất cả hợp đồng liên quan đến đơn vị, tổ chức cung cấp bữa ăn, thực phẩm cho các trường học và cơ sở giáo dục, với yêu cầu phải thực hiện nghiêm và đúng quy định, phát hiện vi phạm phải chấm dứt ngay”, ông Minh cho biết.

Cũng theo ông Hoàng Đức Minh, Bộ Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo công khai tất cả đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho các cơ sở giáo dục lên các phương tiện thông tin đại chúng để đơn vị chức năng và toàn thể xã hội giám sát, nhằm phát hiện kịp thời vi phạm. Đồng thời, chỉ đạo đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho toàn bộ thầy cô giáo, cán bộ quản lý, nhân viên nhà trường để thực hiện tốt vấn đề này, đặc biệt trong bếp ăn, căng tin của cơ sở giáo dục, trường học./.