Báo Ảnh Việt Nam

Tin tức

Cơm tấm Việt Nam vào top 3 món từ gạo ngon nhất thế giới

Trang tin ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo năm 2023, trong đó, cơm tấm của Việt Nam ở vị trí thứ 3 và bánh chưng ở vị trí thứ 97. Cơm tấm là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Taste Atlas mô tả đây là món ăn bình dân bởi nguyên liệu chính là tấm, một loại gạo vỡ trong quá trình sản xuất gạo. Cơm tấm được ăn kèm với nhiều món ăn như trứng chiên, bì, sườn heo nướng hoặc chả cá chiên. Và cuối cùng sẽ là lớp mỡ hành để tăng hương vị cho món ăn.
  Gạo tấm, nguyên liệu để nấu cơm tấm, nhỏ hơn hạt gạo bình thường. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN  
  Đĩa cơm tấm thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN  
  Các món phổ biến ăn kèm với cơm tấm: sườn heo nướng, bì heo, cà chua, dưa leo thái chỉ, đồ chua,… Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN  
  Quán cơm tấm Bé Sáu ngon nổi tiếng ở thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN  

 

Báo ảnh Việt Nam/TTXVN

Xem thêm

Xem thêm

Top