Kiểm soát chặt quy trình bán trú, chủ động phòng ngừa rủi ro an toàn thực phẩm

Kiểm soát chặt quy trình bán trú, chủ động phòng ngừa rủi ro an toàn thực phẩm

Bước vào năm học 2026-2027, các trường học tại Nghệ An đang tăng cường kiểm soát toàn bộ quy trình tổ chức bán trú, từ lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát nguồn thực phẩm đến chế biến, vận chuyển và giám sát bữa ăn. Việc thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục trong năm học mới góp phần nâng cao an toàn thực phẩm, song cũng đặt ra không ít khó khăn cho nhà trường, nhất là về chi phí và nguồn cung.

Top