TS. Lê Hoàng Thế,  Tổng Giám đốc Công ty TNHH Hệ sinh thái VOS Holdings cho rằng, sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là cây dừa đang chuyển mạnh từ canh tác truyền thống sang canh tác dựa trên dữ liệu; trong đó Carbon Footprint (CFP), hệ thống đo lường – báo cáo – thẩm tra (MRV) và truy xuất nguồn gốc giữ vai trò then chốt nhằm xây dựng niềm tin, minh bạch và phát triển bền vững cho chuỗi giá trị nông sản. 

TS. Lê Hoàng Thế khẳng định, khi dữ liệu CFP và MRV được làm đúng, hiểu đúng và sử dụng hiệu quả, trái dừa không chỉ là nông sản thô mà sẽ trở thành sản phẩm có giá trị bền vững, phù hợp xu thế thị trường và mở ra cơ hội tiếp cận tài chính xanh trong tương lai.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long Lê Văn Đông cho biết, trước tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, cùng với việc các thị trường xuất khẩu lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc siết chặt tiêu chuẩn môi trường và phát thải, ngành hàng dừa Vĩnh Long đang triển khai chiến lược phát triển thích ứng toàn diện trong giai đoạn mới, hướng tới mục tiêu mở rộng diện tích lên khoảng 132.000 ha vào năm 2030.

Chiến lược phát triển ngành hàng dừa của tỉnh tập trung vào ba trụ cột chính gồm: phát triển vùng nguyên liệu dừa bền vững thích ứng biến đổi khí hậu; đẩy mạnh chế biến sâu nâng cao giá trị gia tăng; tăng cường quản lý và liên kết theo chuỗi giá trị. Tỉnh định hướng mở rộng diện tích dừa hữu cơ đạt chuẩn quốc tế, tăng cường quản lý mã số vùng trồng, ứng dụng quy trình canh tác giảm phát thải, tưới tiết kiệm nước, bón phân hữu cơ, kiểm soát sâu bệnh theo hướng sinh học và bảo vệ hệ sinh thái vườn dừa.

Bên cạnh đó, tỉnh khuyến khích doanh nghiệp đầu tư công nghệ chế biến sâu, tận dụng tối đa các phụ phẩm từ dừa theo hướng kinh tế tuần hoàn, không phát thải; phát triển các sản phẩm giá trị cao phục vụ xuất khẩu, gắn với xây dựng và bảo hộ thương hiệu Dừa Vĩnh Long trên thị trường quốc tế.