Entre los programas previstos por el “Día del Pho”, sobresale la gala “Cuento de Pho” dedicada especialmente a las Embajadas, las agencias diplomáticas y las organizaciones internacionales.
La velada, a efectuarse en el hotel Meliá de Hanoi, reunirá a reconocidos cocineros provenientes de diversas regiones vietnamitas, quienes presentarán la historia y el valor de ese plato.
Particularmente, el Pho aparecerá por primera vez sobre las pinturas de arena del pintor Duc Tri, recodando su creación y desarrollo a lo largo de cientos de años.
Durante el festejo nocturno, los visitantes disfrutarán del Pho especial que será realizado por la maestra cocinera Anh Tuyet en una gran vasija de cerámica con 100 litros de capacidad de la famosa marca vietnamita de Minh Long.
Además, los hanoyenses podrán degustar ese rico plato en el centro comercial de Aeon Mall, en el distrito de Ha Dong, y el programa brindará la comida a los niños en el distrito apartado de Thanh Truong, en la provincia central de Nghe An, el próximo día 20./.
VNA/VNP
