푸 쑤옌 (Phú Xuyên) 현 카이 타이(Khai Thái), 홍 타이(Hồng Thái) 지역에서 바람을 맞은 긴 잎사귀를 뻗은 눈이 넓은 100 헥타르 규모의 바나나 정원을 걷다보면 우리는 바나나 나무가 이 땅에 가져다주는 것에 대해 깊은 인상을 받을 수밖에 없었다. 

이러한 생산량으로 바나나 줄기는 수확된 후 다량의 바이오매스를 생성하여 바나나 줄기를 수집하고 처리하는 데 있어 환경에 부담을 주는 폐기물이 될 뿐만 아니라 재배자에게 재정적 부담이 되고 있었다.

알려지기로 Musa Pacta 유한책임회사는 바나나 섬유를 가공하기 위한 바나나 줄기를 이용하는 베트남 최초의 기업이고  현지 바나나 재배를 위한 최적의 솔루션을 제공하고 있다. 응웬득두언(Nguyễn Đức Tuấn) 씨는 공장과 장비에 투자했으며 바나나 줄기를 많은 사람들에게 수입을 가져다주는 제품으로 바꾸려는 열망으로 카이 타이농업 무역 및 서비스 합작사를 설립하였다.
 

바나나 재배 100ha의 면적의 원료 지역 농부들은 바나나 껍질을 벗겨내어 안으로 넣어 미리 바나나 줄기를 처리하다. 완전히 가공된 바나나 섬유는 햇볕에 건조한다. 농부가 바나나 섬유로 만든 밧줄을 땋는 공정 중 하나. 카이타이 합작조합의 회원들이 바구니, 빗자루와 같은 바나나 섬유로 수공예 제품을 만들고 있다. 바나나 섬유 처짐 제품을 만들기 위해 큰 바나나 로프를 땋는 과정. 바나나 섬유는 줄로 꼬인 후 말려서 홈 카펫, 바닥 매트와 같은 다양한 제품으로 가공되다. 바나나 섬유로 만든 바구니 뜨개질 과정이 완성된 모습. 바나나 섬유로 컵과 접시를 씻는 도구를 만드는 작업.

이 사업을 시작하게 된것은 얼마 안 되지만 현재 협동조합은 랍프엉(Lập Phương) 촌과 빙충(Vĩnh Trung)촌에 3 개 시설을 갖춘 35 명의 일자리와 수입을 창출하고 있다. 

바나나 섬유를 뽑는 공장에 들어가 바나나 칩을 섬유 플라이어에 빠르게 삽입하는 부지런한 손을 가진 여성과 자매들을 만나 보았다. 곧 건조 장치는 바람에 느긋하게 매달려있는 황금 바나나 가닥으로 가득 차있었다. 바나나 줄기의 주스는 생물학적 효소와 함께 배양된 익은 바나나와 결합하여 야채와 과일을 관개하는 데 사용되는 영양 수로, 펄프는 미량 영양소가 많고 환경에 매우 친절하기 때문에 식물용 미생물 비료로 퇴비화 된다. 

베트남은 현재 약 15 만 헥타르의 바나나 과일을 보유하고 있으며 연간 약 200,000 톤의 섬유를 공급할 수있을 것으로 추정되며 이를 통해 연간 약 7 억 달러의 매출을 올릴 수 있다.

협동조합은 OCOP 프로그램 (읍마다 정부의 제품 하나인 프로그램의 약어)에 참여하기 위해 제품 샘플을 보냈으며 바나나 섬유 제품이 OCOP 프로그램의 5성급에 도달 할 것이라고 굳게 믿었다. 

카이타이 협동조합의 응웬득두언 회장은 "협동조합은 연간 3,000 톤의 섬유 및 바나나 섬유 제품을 수출하는 것을 목표로 지역 전체에 생산 시설을 확장하고 원자재 면적을 확장하고 있다"하고 알려주었다. 

좋은 소식은 과학 기술부 기술 이전 지원 센터가 전국 농민들에게 바나나 섬유를 만드는 기술을 전파하고자하는 욕구로 협동조합에 왔다는 것이다. 기술 이전 지원 센터의 레몽람(Lê Mộng Lâm) 부국장은 "과학 기술부는 카이타이 협동조합과 함께 63 개 지방의 바나나 재배 지역에 적용 할 바나나 섬유를 만드는 기술을 도입할 것이다". 

바나나 섬유로 만든 수제 제품:

바나나 섬유 제품 수출업체인 Musa Pacta 회사의 이사 인 부이칸중(Bùi Khánh Dũng)님은 "우리는 바나나 섬유 제품과 바나나 섬유 제품을 구매하려는 주문을 많이 받는다. 일본, 싱가포르 등 많은 국가에서 세계 바나나 섬유 시장은 약 16%의 연간 성장률로 거의 20 년 동안 성장해 왔으며, 이는 확실히 우리가 활용해야 할 큰 잠재력이다"라고 알려주다./.
 

기자:빅번(Bích Vân) - 사진:탄장(Thanh Giang)