바쯔 (Ba Chữ) 야채 협동조합을 방문하여 합작사의 주임인 응웬 티 후엔 (Nguyễn Thị Huyền)씨와 함께 조합 회원들의 유기농 야채밭을 방문하였다. 그곳에는 각 야채를 심은 구역 마다 재배자 성명, 심은 일짜, 재배안전 상황들을 기록한 팻말이 설치되어 있었다. 응웬 티후엔 (Nguyễn Thị Huyền)씨에 따르면 합작사의 회원마다 농지 다이어리 한 권을 가지고 다니면서 심은 날짜, 격리 시간, 수획 날짜를 기록한다고 한다. 이 규칙은 협동조합이 하노이 식물보호국으로부터 검사 받는 PSG (참여 보증 시스템) 규정대로 청정 야채 재배 모형을 실시할 때부터 적용되어 왔던 작업이라고 한다. 유기체 공급망에 직접 연관된 조직들과 책임자의 참가를 근거로 품질을 보증하는 시스템이다. 이러한 규정에 따라 구입업체에 판매된 야채는 협동조합의 이름아래에 식품 안전에 대한 문제가 생길시 이에 대한 책임을 보장한다.
후엔씨에 따르면 신식 협동조합 모델의 가장 큰 장점은 합작사가 만든 제품들이 균일한 높은 가치를 갖을 수 있고 조합원 권리도 명확하며 법적 책임 또한 명백화하여 안정적이라는 것이다. 제품 가치 향상의 구체적 예로 합작사의 조합원들은 함께 양질의 교육을 받고 유기 야채 생산에 대한 품질 보증 시스템-PSG 제도를 적용 받는다는 것이다. 즉, 만든 상품들이 밭에서 안전하고 신선하게 재배된 식품들이라는 것을 증명할 수 있게 되면 이는 곧 합작사의 유기농 야채 브랜드 가치를 높여주게 된다.
 하노이 시의 대표적인 신식 협동조합 중 하나인 바 쯔 (Ba Chữ) 야채 합작사의 야채밭.  현재, 바 쯔(Ba Chữ) 야채 합작사는 하노이 전 지역에 분포되어 있는 구매 자들에게 청정 야채를 제공하고 있다.  합작사의 농장에서 재배된 야채.  PSG 규정을 적용하는 것으로 육종 공정들이 시간 수주대로 잘 실행되고 농지 일기서에서 자세히 기록되다.  바 쯔 (Ba Chữ) 야채 합작사의 PSG 수준대로 심은 도마도.  양배추가 합작사의 조합원으로부터 중소 구매 단위의 주문대로 밪에서 가공되고 저울로 달게 되다.  바 쯔 (Ba Chữ) 야채 합작사는 총면적 32ha이 있고 그 중에 17ha가 하노이 식물 보호국의 안전 야채 생산 수준에 대한 증인서를 가지고 남은 15ha가 하노이 식물 보호국으로부터 검사되다.  지난 번에 베트남 안전 농산 소비 합작사 연합(UCA)은 소비자에게 전국에 농업 합작사의 안전 농산들을 소개하기 위한 하노이에서 베트남 안전 농산 식품 마트 (UCA Mart)를 개점하였다.  UCA Mart 에서 판매된 제품마다 소비자가 원천을 검색할 수 있도록 코드를 붙이다.  UCA Mart 식품안전 슈퍼마켓에서 소비자들은 제품의 원산지를 알아내기 위해 스마트폰을 이용할 수도 있다. |
PSG가 부여하는 의미는 생산자 모두가 검사 규정에 참가한다는 것이다. PSG검사 시스템의 우월성은 기록부에 복잡한 철자를 완하하고 작은 규모의 생산자도 참가할 수 있으며 특히 증명자료를 만드는데 있어서 저렴한 비용이 발생하기 때문에 제품 인증 과정에서 농민과 소비자가 직접 참여할 수 있도록 도와준다는 것이다.
PSG 조정자인 드 티 두엣 늉 (Từ Thị Tuyết Nhung) 씨는 PSG가 유럽 국가들과 아시아 국가들에서 이미 널리 적용되고 있다고 말했다. 베트남에서 PSG가 비정부 조직들로부터 소개된 이래로 전국 각지의 지방에 흩어져 있는 소규모 농가들로부터 생사된 유기농 야채 품질에 대한 검사 및 관리에 적용되고 있다.
PSG 시스템 적용으로 바 쯔 (Ba Chữ) 야채 합작사 모델 처럼 신식 농업 협동조합 모형의 활동 효과가 나날이 중요시 되고 있다./.
기자:타오비(Thảo Vy) - 사진:덧선(Tất Sơn)
