Une stratégie de développement de la mécanisation agricole et de la transformation agro-sylvo-aquatique a été approuvée, visant à faire du Vietnam l’un des 10 premiers centres de transformation agricole au monde d’ici 2030.
L’ananas est un fruit bien connu et se trouve souvent au rayon des produits frais des supermarchés. Photo: VNALa stratégie, signée par le vice-Premier ministre Lê Van Thành, vise à développer une transformation agricole moderne, efficace et durable pour répondre aux exigences et aux normes du marché mondial.
Parmi ses objectifs, plus de 90% des cultures de plantes clés doivent être mécanisés d’ici 2025 et plus de 70% des cultures en général seront complètement mécanisés d’ici 2030. Les objectifs respectifs sont de plus de 80% et 60% pour l’élevage, plus de 70% et 90% pour l’aquaculture, 85% et plus de 95% pour la pêche et l’entreposage frigorifique sur les bateaux de pêche.
Transformation des longanes pour l’exportation. Photo : VNAL’industrie de la transformation agricole devrait enregistrer un taux de croissance annuel de plus de 8% de sa valeur ajoutée d’ici 2025 et de 10% d’ici 2030. Les pertes après récolte des principales cultures doivent être réduites de 0,5% à 1% par an. Les produits transformés représenteront 60% de la valeur d’exportation des principaux produits agricoles.
Dans cette stratégie, le Vietnam envisage de développer des entreprises modernes de transformation agricole dont la solidité financière et la gouvernance sont à la hauteur des entreprises mondiales.
Il est également prévu de développer des pôles industriels de transformation des produits agricoles en lien avec des zones de production concentrée et mécanisée de matériaux. – VNA/VI
