05/10/2017 07:43 GMT+7 Email Print Like 0

Quarante entreprises attendues à la foire du poisson tra à Hanoi

 Du 6 au 8 octobre à Hanoi se tiendra pour la première fois la foire du poisson tra (ou "pangasius") et des produits aquatiques du Vietnam, sous la houlette du ministère de l’Agriculture et du Développement rural (MADR). La foire comptera 76 stands de 40 entreprises, dont 12 grandes groupes spécialisés dans la transformation et l'exportation de pangasius.

L’évènement vise à promouvoir l'image, la marque et la consommation de produits à base de pangasius et d'autres produits aquatiques sur le marché domestique en général, et dans le Nord en particulier.

En plus du perfectionnement des mécanismes et politiques pour développer les marchés d'exportation traditionnels tels que les États-Unis, l'Union européenne, le Japon et la Chine, le secteur national des produits aquatiques met également l’accent sur le développement du marché intérieur en améliorant la qualité des produits selon les goûts des consommateurs domestiques.

Selon Tran Dinh Luan, directeur général adjoint du Département des produits aquatiques du MADR, le processus de production des poissons tra du Vietnam  répond actuellement aux normes internationales. Les pangasius vietnamiens sont présents dans 140 pays et territoires. Toutefois, ces produits  ne sont pas populaires auprès des consommateurs domestiques, en particulier dans le Nord.

Cette foire permettra aux consommateurs de mieux comprendre le processus de production, contribuant ainsi à élargir le lien entre l'offre et la demande. Les organisateurs ont invité également des conseillers commerciaux de certains pays pour nouer des liens et d'élargir les marchés d'exportation.

Dans le cadre de cette foire se tiendront également deux colloques, sur les thèmes «Développement durable de la chaîne de valeur de production de pangasius» et «Développement du marché intérieur». - CPV/VNA/VI