31/08/2020 10:47 GMT+7 Email Print Like 0

Des vignobles aux métiers traditionnels à Ninh Thuân

 La province de Ninh Thuân, au Centre, ne laisse personne indifférent avec ses plages, ses dunes ainsi que ses sites culturels et historiques. À cela s’ajoutent ses villages de métiers artisanaux ou encore ses célèbres raisins de Phan Rang.

Situées entre l’aéroport de Cam Ranh de la province voisine de Khanh Hoà et la zone de villégiature Saigon - Ninh Chu, la baie de Vinh Hy et la grotte de Rai à Ninh Thuân méritent le détour.

La baie de Vinh Hy est considérée comme l’une des plus belles du Vietnam, avec ses eaux bleues limpides et ses montagnes luxuriantes environnantes. Il y est même possible d’y faire de la plongée sous-marine afin d’observer les coraux où vivent des poissons multicolores. Il est possible aussi de louer un bateau et de déguster à bord des poissons pêchés au large. À 6 km de la baie de Vinh Hy, la grotte de Rai attend les amateurs de beautés souterraines.

Immersion dans une nature intacte

Une autre petite merveille de la province de Ninh Thuân, c’est la colline de Mui Dinh, où il fait chaud 300 jours par an. Encore très isolé, cet espace a gardé son aspect sauvage et demeure une destination idéale pour vivre en osmose avec la nature. Près d’ici, des courses de motos et de voitures sont organisées de mars à juin chaque année.

La zone touristique de Tanyoli est également une belle surprise avec sa plage de Son Hai. Elle est très bien préservée puisqu’on l’appelle "la mer cachée" du fait qu’elle apparaît subitement au détour d’un chemin. Cette zone désertique de Mui Dinh vaut aussi le détour tout comme l’étang Quan Âm (Guan Yin).

Découverte de la culture Cham

En dehors des anciens sanctuaires patrimoniaux des Cham à Ninh Thuân, il ne faut pas rater la visite du village de My Nghiêp et ses tisseurs de brocart et celui de Bàu Truc où l’on fabrique de jolies porcelaines.

My Nghiêp existe depuis mille ans et celui de Bàu Truc, près de 800 ans. Ces deux villages de métiers artisanaux sont classés parmi les plus vieux de l’Asie du Sud-Est. Ils se situent juste à un kilomètre l’un de l’autre, des deux côtés de la Nationale 1A, à 10 km du centre-ville de Phan Rang - Thap Cham en direction du sud.

Les artisans de Bàu Truc n’utilisent que leurs mains pour façonner leurs poteries. En visitant le centre d’exposition des porcelaines, les visiteurs pourront rencontrer des artisans très expérimentés. Quant au métier de tisseurs de brocart à My Nghiêp, la visite vaut aussi le coup d’œil. Il est possible d’acheter de beaux souvenirs comme portefeuilles ou bracelets.

La province est célèbre également pour ses vignes. Un des viticulteurs qui contribuent le plus à la valorisation du raisin de Ninh Thuân est sans doute Ba Moi, propriétaire des vignobles du même nom dans le hameau de Hiêp Hoà, commune de Phuoc Thuân, district de Ninh Phuoc. Ce septuagénaire est fidèle à la viticulture depuis plus de 40 ans. Sa plantation de 2,5 ha produit des vins rouges avec un cépage noir d’origine française, le Cabernet Sauvignon.

Pour se détendre, il faut poser ses valises dans la zone de villégiature Saigon - Ninh Chu, classée quatre étoiles et située face à la plage de Ninh Chu. Elle est considérée comme l’une des plus belles du Vietnam. L’établissement, qui dispose de 114 chambres bien décorées et confortables, permet aux vacanciers de profiter du paysage marin, d’une grande tranquillité, à quoi s’ajoutent des activités nautiques et des dégustations de fruits de mer frais. Il possède également des salles de conférence modernes pour les événements festifs ou professionnels. -CVN/VNA/VI