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Cha ruoi (Hachis frit de néréides) - un délice automnal de Hanoï

Bien que Hanoï ne soit pas le lieu de production de vers baptisés néréides, la capitale est connue pour ses recettes qui apportent aux gastronomes les galettes de Cha ruoi les plus délicieuses

https://fr.vietnamplus.vn/cha-ruoi-hachis-frit-de-nereides-un-delice-automnal-de-hanoi/170586.vnp

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