De acuerdo con un informe de Vietnam Report, los servicios gastronómicos en el país prevén brindar servicios a alrededor de 45 millones de personas en 2025 y los gastos para alimentos y la bebida (F&B) representan la mayor proporción en los costos para la vida cotidiana de los vietnamitas.
Además de las cadenas de F&B domésticas, varias marcas extranjeras de Corea del Sur, Tailandia, China, Japón y Estados Unidos también han expandido su red en Ciudad Ho Chi Minh.
La vicedirectora de la sesión de alquiler comercial de Savills Vietnam, proveedor de servicios inmobiliarios, Tu Thi Hong An, notificó que los inversores buscan hoy oportunidades para ampliar la red de sus restaurantes en esta metrópolis.
Las marcas domésticas como Redsun, Golden Gate, Hoang Yen, Mesa y VIG mantienen hoy su posición sólida en el mercado, mientras que las foráneas como Hawker Chan, Coffee Club, Ding Tai Fung, Greyhound y Putien buscan ampliar sus negocios aquí.
Las perspectivas de la venta minorista de esta megalópolis contribuyen a impulsar la atracción de capital proveniente de los contratos del modelo de fusión y adquisición, tales como los casos de Auchan Retail, que transferió todo su sistema de supermercado a la Cooperación Saigon, o de Vingroup, que adquirió todas las tiendas de conveniencia Shop&Go.
Expertos vaticinaron que las ventas de los productos de moda, entretenimiento y de salud serán las que más atraen a inversores.
Datos oficiales indican que hasta el tercer trimestre del presente año, se dedicaron más de un millón 400 mil metros cuadrados para las tiendas de venta minorista./.
VNA/VNP
