Nguyen Manh Cuong, director del Servicio de Turismo provincial, afirmó que este será el festival más grande de su tipo en la región centro-norte, y constituirá una buena ocasión para que Nghe An promueva el sector turístico, y busque oportunidades de cooperación para su desarrollo.
El festival, de cinco días, contará con alrededor de 100 pabellones, en los que se presentará la cultura culinaria de ciudades y provincias vietnamitas, así como de otros países como Laos, Tailandia, Rusia, China, Corea del Sur y Japón.
También se celebrará un festival de la cerveza y un programa de presentación de 50 platos de anguila de Nghe An preparadas por 25 chefs de todo el país.
El festival gastronómico tiene como objetivo atraer visitantes a la provincia, y ofrece una plataforma para que organizaciones, individuos y unidades que comercian en restaurantes, hoteles y servicios intercambien experiencias para mejorar la calidad de los servicios.
VNA/VNP