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Impulsan cooperación internacional por sostenibilidad de cadena de valores de alimentos en Vietnam
Iniciada ayer, la cita de tres días congrega a especialistas de los centros docentes de países europeos como Bélgica, Francia, Alemania, Países Bajos, Portugal y Hungría y naciones sudesteasiáticas como Camboya, Myanmar y el país anfitrión.
Al intervenir en la inauguración, el vicerrector de la Universidad Politécnica de Hanoi, Huynh Quyet Thang, enfatizó que la conexión entre las empresas y el centro docente constituye la tendencia principal para elevar la calidad de la enseñanza en aras de responder a la demanda de la sociedad.
Remarcó además que la producción alimentaria y la garantía de la inocuidad al respecto constituye un asunto que acapara especial atención del público en la actualidad.
Añadió que el despliegue de los proyectos de cooperación entre las empresas y la universidad en la formación del personal en ese sector generará beneficios para las dos partes.
Por otro lado, subrayó que el proyecto NutriSEA, que parte del programa de educación universitaria Erasmus+ de la comunidad europea, ha contribuido en gran medida a elevar la calidad de los instructores y el nivel de conocimientos de los estudiantes.
Educandos y maestros del país indochino se benefician además de distintos cursos de capacitación a corto plazo en naciones líderes en la esfera como Bélgica, Países Bajos, Francia, Portugal y Hungría.
NutriSEA, un proyecto bajo la coordinación de las universidades Ghent de Bélgica y Real de Agricultura de Camboya, es una red que reúne a los centros docentes del nivel universitario y las empresas en el campo alimentario en el Sudeste Asiático.
El programa se despliega durante el período 2015- 2018 con la participación de 14 universidades tanto de Europa como del Sudeste Asiático y se enfoca en renovar los métodos de enseñanza con la aplicación de tecnología informática y el fomento del enlace con la comunidad empresarial.
En la ocasión, se efectuará además el seminario sobre la gestión de la calidad y la inocuidad alimentaria en aras de fortalecer la calidad de la formación, los estudios y la cooperación intersectorial.
VNA/VNP
