Hanoi, 25 dic (VNA)- La dieta vegetariana es una forma que los vietnamitas expresan su gratitud a sus padres difuntos durante Vu Lan, mayor festival budista celebrado en el séptimo mes lunar. Sin embargo, esa práctica alimenticia actualmente se ha vuelto popular en la sociedad moderna.

El consumo de alimentos vegetarianos, como verduras, tofú y nueces era considerado como una forma de hacer penitencia. Sin embargo, los alimentos vegetarianos ahora son procesados meticulosamente para ser más atractivos y sabrosos.

Degustar alimentos vegetarianos asegura una nutrición adecuada para cada comida, y nos ayuda a mantenernos a salvo de enfermedades.

En la feria de alimentos vegetarianos, además de platos vietnamitas, presentan otros de Singapur, Filipinas y la India.

Este es un pan a estilo indio, un plato vegetariano muy popular en ese país. Se necesita una serie de pasos para hacer el pastel.

Elaborar la masa es una fase importante. La masa será cubierta en trigo y luego será aplastada. Después de eso, se horneará el pastel a una temperatura de unos 150 grados Celsius.