Vista panoramica del evento. Foto: Dong Bach
 Ell vicepresidente del Comité Popular de la Capital Nguyen Van Suu dió un discurso en el evento. Foto: Dong Bach |
Hasta ahora, solo 21 provincias y ciudades proporcionan verduras y carnes seguras para Hanoi, lo que representa un tercio de las provincias y ciudades de todo el país, el número de cadenas de suministro para Hanoi se ha implementado en casi el 50% de la cadena total.
En la conferencia, el Sr. Ta Van Tuong, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, dijo que hasta el momento, hay 1 630 cadenas, 2 991 puntos de venta en todo el país; en el cual, solo Hanoi tiene 141 cadenas con 70 puntos de venta de productos de cadena.
Representantes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Quang Ninh dijeron que la actividad regular de conectar la producción y el consumo de productos agrícolas, forestales y acuáticos entre la provincia de Quang Ninh y la ciudad de Hanoi ha creado condiciones favorables, beneficios para la producción y el consumo de productos agrícolas en la provincia de Quang Ninh.
Hasta ahora, Quang Ninh cuenta con 42 establecimientos productivos y comerciales de productos agrícolas, forestales y acuáticos, un aumento de 30 establecimientos con respecto a 2020, y distribución en 90 puntos de venta en Hanoi. Todos los productos agrícolas suministrados a la ciudad de Hanoi tienen garantía de seguridad alimentaria e higiene de acuerdo con las regulaciones. La producción se estima en más de 1.000 toneladas / año de picadillos de calamares, más de 200 toneladas de hortalizas seguras ...
Sin embargo, todavía existen deficiencias en la construcción y el desarrollo de una cadena de suministro de verduras y carnes seguras para la ciudad de Hanoi. Como resultado, la proporción de producción agrícola, forestal y pesquera controlada en cadena entre todos los productos para el consumo en Hanoi sigue siendo baja.
Puesto de muestra en el evento. Foto: Dong Bach
 Puestos de representación de productos agrícolas. Foto: Dong Bach  Producto s de muestras en el evento. Foto: Dong Bach |
Para tener cadenas de verduras y carnes más seguras, el Comité Popular de Hanoi solicitó al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural fortalecer la dirección, la coordinación y el apoyo a las provincias y ciudades para implementar y orientar la planificación del área de producción de pozos públicos. Al mismo tiempo, implementar programas de aplicación para transferir nueva tecnología y alta tecnología a la producción agrícola y construir vínculos en la producción, procesamiento y venta de productos agrícolas, forestales y acuáticos son de alta calidad.
Además, los Departamentos de Agricultura y Desarrollo Rural de 21 provincias en el Comité de Coordinación del Programa para coordinar el desarrollo de la cadena de suministro de verduras y carnes seguras para la ciudad de Hanoi continúan promoviendo la cooperación, el intercambio de experiencias sobre la gestión del Estado de la calidad e inocuidad de los alimentos.
Además, compartir experiencias en la construcción de políticas para fomentar el desarrollo agrícola, desarrollar cadenas de valor, especialmente productos agrícolas, forestales y pesqueros de alta calidad, planificar y desarrollar de producción concentrada, procesamiento en asociación con el mercado, desarrollo de una cadena desde la producción hasta la venta de productos.
Del lado del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, es necesario fortalecer la coordinación con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de las provincias y ciudades, intercambiar experiencias, asesorar la implementación y ampliar los programas de cooperación al desarrollo, para desarrollar una cadena de suministro de verduras y carnes seguras para la ciudad de Hanoi.
Al mismo tiempo, coordinar proactivamente con los Departamentos, filiales, Comités Populares de distritos para continuar asesorando el desarrollo de la cadena desde la producción hasta el consumo del producto, la gestión de la trazabilidad y el branding agrícola. Los productos de capital mejoran el valor del producto, control de calidad, seguridad alimentaria , trazabilidad para cumplir con los requisitos de consumo interno y exportación;
La meta establecida por el Comité de Coordinación para el Desarrollo de la Cadena de Suministro de Verduras y Carnes Seguras para la ciudad de Hanoi, el período 2021 - 2025, continuará manteniendo de manera sostenible la cadena de suministro de productos agrícolas, forestales y pesqueros. ampliará los eslabones de la cadena con otras provincias y ciudades; ampliará el alcance del programa con escala, producción y productos diversificados y diversificados; Incrementará la producción de productos de control de seguridad alimentaria en la cadena para ser consumidos en Hanoi, de modo que todos los productos consumidos estén controlados en la cadena./.
Por: Dong Bach
