De esta manera, Cong Chung se convirtió en el primer cocinero de Vietnam en recibir ese premio, gracias a sus contribuciones al sector gastronómico y desarrollo de recursos humanos juveniles en la industria hotelera.
El cocinero, con sus 22 años de experiencias, fue el primer vietnamita en cargo de chef executivo en un hotel internacional de cinco estrellas.
The Hotelier Awards honra a los individuos sobresalientes en el sector hotelero en Asia.
VNA/VNP
