Desde el 10 de agosto, el sector municipal de Cultura, Deportes y Turismo montaron banners y lemas, y colocaron gigantes pantallas led en lugares públicos con el fin de promover la Semana de Seguridad Alimentaria y el Diálogo sobre políticas de alto nivel de seguridad alimentaria y agricultura sostenible, en adaptación al cambio climático.
Asimismo, también se realizan labores de decoración en carreteras centrales y zonas donde se efectuará el evento.
La policía local desplegó el ciento por ciento de su fuerza para garantizar la seguridad absoluta durante la Semana, mientras el Servicio de Salud de Can Tho estableció equipos de emergencias en el aeropuerto, hoteles y salas de convenciones, examinó la calidad del agua, vigiló la densidad de mosquitos y fumigó productos químicos contra el dengue.
En los hoteles Muong Thanh y TTC, lugares donde acontecerán las principales reuniones de la Semana, todos los preparativos ya están listos.
Las actividades principales de la Semana incluirán el Diálogo sobre políticas de alto nivel de seguridad alimentaria y agricultura sostenible, en adaptación al cambio climático, y el Diálogo entre ministros y directores ejecutivos sobre el uso responsable de los recursos para impulsar la producción de alimentos y la actividad agrícola sostenible.
Junto con esos principales eventos se efectuarán también diversas conferencias temáticas y una exposición sobre agricultura.
La Semana busca promover la cooperación y el apoyo mutuo entre las economías miembros del Foro de Cooperación Económica Asia- Pacífico (APEC) a fin de desarrollar una agricultura sostenible e inteligente, adaptada a la variación atmosférica y garantizar la seguridad alimentaria; colaborar en la transferencia de tecnologías e investigaciones científicas en el sector agrícola, e impulsar la cooperación en la seguridad nutricional, higiene alimentaria y control de pérdidas alimentarias.
Se prevé que los ministros emitan una declaración en Can Tho sobre el fomento de la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible en adaptación al cambio climático que sirva como base para las futuras colaboraciones en el sector entre las economías miembros del APEC.
El APEC está integrado por economías miembros con una agricultura avanzada y sub-avanzada y es un área adecuada para formar una cadena de valor de producción regional y zonal.
Sin embargo, las brechas en el nivel de producción, recursos, tecnologías y mercados han creado barreras para la formación de esa cadena. Por tanto, en la agenda de alto nivel del APEC, se incluyen temas de seguridad alimentaria. –VNA/VNP
